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10 choses que vous ne saviez pas sur Bisquick

10 choses que vous ne saviez pas sur Bisquick



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Selon Betty Crocker "Heureuse histoire officieuse des crêpes", les origines de la crêpe remontent à 600 avant JC, à la Grèce antique, plusieurs lunes avant Bisquick est devenu un incontournable dans les garde-manger américains. Cet aliment de commodité, surtout connu pour produire des biscuits et des piles de flapjacks en un éclair, a fait son chemin sur les étagères en 1931.

Cliquez ici pour le diaporama 10 choses que vous ne saviez pas sur Bisquick.

Né dans l'Amérique de l'ère de la Dépression, le mélange a séduit ses clients, pour la plupart des femmes et des mères surmenées, avec son emballage simple et semi-fait maison approche de la pâtisserie. Aujourd'hui, Bisquick continue de dominer son segment de marché, et les heureux boulangers amateurs apprécient la polyvalence du mélange.

Que vous comptiez sur Bisquick pour votre cuisson régulière, ne l'utilisez que dans une impasse, ou n'avez jamais posé les yeux sur le truc (ce que nous aurions du mal à croire), nous avons 10 faits Bisquick que vous ne connaissez probablement pas - avec le recettes vous devez faire passer Bisquick de la boîte à l'assiette en quelques étapes faciles. De ses humbles débuts dans une cuisine de train à sa position de force dominante dans le "cuisson dans une boîte" catégorie, la route a été longue pour Bisquick.

Un vendeur affamé de General Mills


Dans un train pour San Francisco, le vendeur de General Mills, Carl Smith, a été stupéfait de la rapidité avec laquelle la cuisine du train produisait ses biscuits. Le cuisinier lui montra son mélange pré-fait (sans liquide), qu'il gardait dans la glacière. Smith a transmis cette idée au scientifique de General Mills, qui a produit un mélange de biscuits de longue conservation.

Pour une recette de biscuit au babeurre, cliquez ici.

Avant le gâteau, le muffin et le mélange de biscuits, il y avait du bisquick


Lorsque Carl Smith découvrit ce phénomène dans un train californien en 1930, il n'y avait pas de mélanges à gâteaux, muffins ou biscuits disponible en magasin. Lors de son lancement en 1931, Bisquick a lancé tout le genre « cuisson dans une boîte ».

Pour une recette originale de Bisquick Churros, cliquez ici.

Angela Carlos est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Retrouvez-la sur Twitter et tweetez @angelaccarlos.


Carrot Cake est la seule forme sous laquelle je toucherai une carotte. Donc, la prochaine fois que vous aurez besoin de faire cela très rapidement, vous pourrez l'essayer avec un mélange à crêpes. Le moelleux du gâteau et l'onctuosité du glaçage resteront les mêmes, promis.

Pour cette recette, vous aurez besoin d'un mélange à crêpes aux pépites de chocolat. Une fois que vous avez cela, vous pouvez obtenir des brownies à la banane et au double chocolat qui sont doux au centre et croustillants à l'extérieur.

Donc, la prochaine fois que vous aurez une tonne de restes de mélange à crêpes, ne soyez pas ennuyeux et léchez-le (c'est en fait un peu dégoûtant). Au lieu de cela, réutilisez-le et reportez-vous à cette liste de choses à faire avec un mélange à crêpes. Faites-le et vous pourrez créer des friandises sucrées et salées.


Carrot Cake est la seule forme sous laquelle je toucherai une carotte. Donc, la prochaine fois que vous aurez besoin de faire cela très rapidement, vous pourrez l'essayer avec un mélange à crêpes. Le moelleux du gâteau et l'onctuosité du glaçage resteront les mêmes, promis.

Pour cette recette, vous aurez besoin d'un mélange à crêpes aux pépites de chocolat. Une fois que vous avez cela, vous pouvez obtenir des brownies à la banane et au double chocolat qui sont doux au centre et croustillants à l'extérieur.

Donc, la prochaine fois que vous aurez une tonne de restes de mélange à crêpes, ne soyez pas ennuyeux et léchez-le (c'est en fait un peu dégoûtant). Au lieu de cela, réutilisez-le et reportez-vous à cette liste de choses à faire avec un mélange à crêpes. Faites-le et vous pourrez créer des friandises sucrées et salées.


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