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Gâteau au fromage cottage et aux raisins secs

Gâteau au fromage cottage et aux raisins secs


J'ai fait le feu dans le four.

J'ai tapissé une plaque de beurre et de farine, j'ai mis une feuille de pâte, je l'ai piqué avec une fourchette de place en place et je l'ai mise au four pendant 10 minutes à feu doux.

Pendant ce temps dans un bol j'ai battu les 5 oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils soient fondus, j'ai ajouté le fromage, le lait, le zeste de citron râpé, un peu de sel, le durcisseur pour le fromage et j'ai suivi les instructions sur l'enveloppe... ça c'est : au début, je les ai mélangés pendant 30 secondes à basse vitesse puis 3 minutes à vitesse maximale, après quoi j'ai ajouté les raisins secs en les mélangeant dans la composition avec une cuillère.

J'ai sorti la plaque du four, saupoudré un peu de semoule sur la feuille de pâte, mis la composition, mis l'autre feuille de pâte que j'ai piqué avec une fourchette de place en place et mis la plaque au four à feu doux.

Lorsque la feuille du dessus est dorée, la tarte est prête (je l'ai gardée au four environ 30 minutes... mais tout le monde connaît son four) je l'ai saupoudrée et.....

Bon appétit!!!



Burek au fromage doux

Burek au fromage doux Recette serbe présentée étape par étape. Comment faire un burek maison, la version sucrée. Combien de calories contient une portion de burek ? De quel type de feuilles est faite la tarte au burek ?

Ce burek est une tarte d'inspiration ottomane, faite de pâte étalée en fines feuilles (yufka, philo). Les Grecs le font, les Turcs, les Serbes et les Bulgares aussi. En général, il est populaire parmi les peuples qui étaient sous la domination turque. Dans ma recette, ce burek a pénétré la chaîne serbe & #8211 donc c'est une recette de ma belle-mère. Il peut être fait avec toutes sortes de garnitures & # 8211 fromage salé, viande, fromage doux ou divers fruits (pomme, cerises, etc.). J'ai fait un burek au fromage doux et raisins secs et je l'ai servi en dessert. Le préféré de ma fille est celui au fromage salé.


Tarte au fromage doux et raisins secs, recette classique

Maintenant, laissez-moi vous voir : je vous mets au défi d'essayer la recette et de revenir avec des photos et des commentaires. Je suis toujours là, à portée de clic et je réponds aux questions avec une grande joie. Nous cuisinons ensemble des gourmandises simples et savoureuses.

Faisons connaître partout la cuisine roumaine simple, comme cuisinaient nos mères et nos grands-mères !

Laissez-moi des commentaires ci-dessous, félicitez-moi ou critiquez-moi, comme bon vous semble. Faites-moi savoir que vous m'avez passé par cette maison virtuelle. Je réponds aux questions et j'aime parler à mes amis & lt3

Et si vous aimez ce que je fais, vous pouvez me récompenser et partager les recettes pour vos amis aussi & # 128578 Je vous embrasse tendrement & lt3

Cette recette de tarte au fromage et aux raisins a également été essayée par nos lecteurs :

Re & # 539 recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Tarte au fromage doux et raisins secs, recette classique


Ingrédients Cheesecake sucré :

  • 450 grammes de farine 000 (pour gâteaux, gâteaux)
  • 80-90 grammes de farine 550 ou 650 (pour le pain)
  • 14 cuillères à soupe d'huile
  • 2 oeufs entiers
  • 10 grammes de levure fraîche
  • 1 cuillère à soupe de sucre râpé
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 50-60 ml. yaourt (ou sana, kéfir)
  • 1 pincée de sel
  • 800 grammes de graisse de vache bien pressée
  • 3 gros ou 4 petits œufs (pour la garniture)
  • 2 cuillères à soupe de semoule
  • 150 grammes de raisins secs
  • sucre au goût (à quel point vous aimez la garniture)
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • facultatif, zeste de citron ou de cannelle râpé
  • 1 jaune d'oeuf
  • sucre en poudre (pour la finition)
  • en complément : quelques cuillères à soupe de farine à pain pour saupoudrer le plan de travail

Préparation de la tarte au fromage sucré :

Mélanger la levure avec le sucre et dissoudre avec 1 cuillère à soupe de lait chaud. La farine à gâteau (450 grammes) est mélangée avec du sel, ajoutez 7 cuillères à soupe d'huile, les deux œufs entiers et la levure mélangée avec du lait :

Mélangez bien, puis ajoutez une cuillère à soupe de yaourt, en pétrissant constamment, jusqu'à obtenir une pâte homogène, non collante et élastique (selon la qualité de la farine vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de yaourt). La pâte bien pétrie est posée sur le plan de travail saupoudré de farine à pain :

Il est préférable d'utiliser de la farine à pain pour saupoudrer le plan de travail car elle a une granulation plus grosse que la fine, pour les gâteaux, la pâte n'absorbera pas l'excès de farine, ce qui la rendra plus lourde.

Séparément, la farine à pain (80-90 grammes) est mélangée avec les 7 cuillères à soupe d'huile restantes, formant une pâte.La pâte est étalée sur le plan de travail, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, en une feuille d'environ un demi-cm. épaisseur, qui est graissé avec de la farine et de l'huile:

Rouler la pâte bien serrée, la couvrir légèrement d'un film alimentaire et la laisser reposer à température de la cuisine pendant environ 10 minutes, pour reposer :

Pendant ce temps, préparez la garniture en mélangeant tous les ingrédients spécifiques. Une fois le temps de repos écoulé, le rouleau de pâte est coupé en deux et une fine feuille de la taille de la barquette est étalée de chaque côté (j'ai utilisé une barquette de 38 & # 21535 cm.) :

A l'aide du rouleau à pâtisserie, transférer la plaque sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Placer la garniture sur le dessus et niveler :

Couvrir avec la deuxième feuille. Afin de pouvoir découper la tarte plus joliment, j'ai découpé la feuille du dessus en carrés le plus brut possible (après cela j'ai trouvé que cela n'aurait pas été nécessaire, la tarte se découpe très facilement, sans étaler les feuilles) puis j'ai terminer la pâte en graissant délicatement avec le pinceau jaune d'oeuf battu avec 2 cuillères à café d'eau froide.

Mettez la tarte dans le four préchauffé à 200 degrés Celsius, après 10 minutes en réduisant la chaleur à 180 degrés Celsius. Au total, la tarte est cuite pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée (cela dépend aussi du four).

Le plateau avec la tarte chaude, dès sa sortie du four, est recouvert d'un torchon et laissé refroidir pendant environ 20-30 minutes. Ensuite, il est saupoudré de sucre en poudre et est parfait pour manger :


La tarte est très savoureuse, avec une pâte qui se déplie en feuilles et une certaine consistance rustique. Je suis sûr que vous ne résisterez pas à l'essayer!


Pâques au fromage de vache et aux raisins secs

Pour cette recette, il nous faut :

Ingrédients

125 g de sucre (4 cuillères à soupe)

400 g de fromage cottage doux

zeste râpé d'un citron

2 sachets de sucre vanillé

Méthode de préparation

  • On commence par hydrater les raisins secs. Nous préparons la mayonnaise en écrasant d'abord la levure. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre, le lait tiède petit à petit et mélanger. Nous prenons soin de bien écraser la levure, de ne pas laisser de grumeaux. Mettez ensuite 2 cuillères à soupe de farine et continuez à mélanger. Si la mayonnaise est trop dure, ajoutez un peu plus de lait. Laisser lever environ 15 minutes.
  • Mettez la farine dans un bol plus grand. Ajoutez un peu de sel, puis la mayonnaise relevée. On met aussi les 2 œufs et on commence à bien pétrir à la main. Verser petit à petit le lait préparé avec le sucre et continuer à pétrir. En 5 minutes, ajoutez l'essence de vanille et pétrissez encore un peu. A la fin, mettre le beurre fondu et bien pétrir, jusqu'à ce qu'il soit incorporé. N'oublions pas de "battre" la pâte pour en faire sortir toutes les bulles d'air. Couvrez-le avec une serviette et soulevez-le.
  • Dans un bol plus profond, ajouter le fromage et le sucre et mélanger. Ajoutez ensuite la semoule et remuez encore un peu. Battez les 2 œufs et ajoutez-les. Remuer pendant 1 minute. Ajouter le sucre vanillé et continuer à mélanger. A la fin, on met les raisins secs, le zeste de citron râpé et l'essence de vanille, petit à petit et on les incorpore à la garniture.
  • Notre pâte a levé donc il est temps d'assembler Pâques. Nous préparons une pièce pour la base, à l'aide d'un twister. Nous lui donnons une forme de la taille de la plaque de cuisson que nous utiliserons. Nous le plaçons avec un mouvement déterminé dans le plateau et le plaçons bien. Versez la garniture au fromage et nivelez-la avec une cuillère. Mettez la plaque au four pendant 10 minutes à 180 degrés.
  • Pendant que la plaque est au four, préparez les tresses pour les bords et pour la croix. Divisez la pâte restante en 3 morceaux plus gros. Ensuite, nous divisons chaque morceau en 3 morceaux plus petits, un pour chaque ligne de la tresse. On les étale bien, à l'aide de nos propres mains et avec un peu de farine ! Lorsque les 3 premiers sont prêts, il est temps de les tisser ! J'ai choisi la tresse parmi 3, elle me semble la plus belle ! Nous répétons le processus jusqu'à ce que nous ayons 3 gros morceaux tressés !
  • Retirez le plat du four au bout de 10 minutes. Le fromage a un peu durci, c'est parfait ! Nous mettons le premier morceau de tresse sur la base, sur le bord du plateau et le plaçons joliment. On met aussi le deuxième morceau de tresse pour boucler le cercle. A la fin, divisez la troisième pâte en une pâte et placez-la joliment pour qu'elle forme la croix.
  • Graisser la pâte de Pâques, mais aussi la garniture au fromage avec l'œuf battu. A la fin, on ajoute du sucre roux par dessus, autant que vous le pensez ! On le met au four 30 minutes à 180 degrés et notre recette de Pâques au Fromage de Vache et Raisins secs est prête !

Tarte au fromage cottage

1. Déballez le paquet avec les feuilles de tarte, puis divisez les feuilles en trois parties. Chaque partie se compose d'environ 4 à 5 feuilles. Cela crée 3 piles de feuilles de tarte.

2. Le fromage est légèrement écrasé à la fourchette, mélangé avec des œufs et du sucre. Vous pouvez même mélanger la composition.

3. Dans le plateau graissé avec un peu d'huile, placer la couche de base des 4-5 feuilles graissées chacune avec très peu d'huile, puis verser la moitié de la quantité de fromage, mettre encore 4-5 feuilles graissées à l'huile, le reste du fromage et la troisième partie des feuilles, graissées avec de l'huile chacune.

4. Couper la tarte avec du fromage cottage et la graisser avec un œuf battu mélangé avec du lait, puis saupoudrer de graines de sésame. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Lorsqu'elle est bien dorée, retirez la tarte au fromage cottage du four et saupoudrez de sucre en poudre sur le dessus. L'assiette est servie chaude !


Pâte feuilletée au fromage doux et raisins secs

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Pâte feuilletée au fromage doux et raisins secs

Bonbons, Gâteaux 1 pâte feuilletée, 1/2 kg de fromage doux, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de semoule ou chapelure, 100 g de raisins secs, un peu de rhum ou de lait, sucre en poudre.

Strudel au fromage doux et raisins secs

Gâteaux, Gâteaux, Sucreries maison 400 g de pâte feuilletée ou feuilles pour le beurre à tarte (facultatif) 500 g de fromage blanc 2 œufs 2 cuillères à soupe de semoule 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de raisins secs œuf pour le sucre en poudre pour la décoration

Triangles avec pâte feuilletée et fromage

Raisins secs pour les feuilles de tarte dont nous avons besoin : 6 feuilles de pâte feuilletée pour 12 tartes un peu d'huile pour tartiner les feuilles 1 œuf à tartiner pour la crème dont nous avons besoin : 150-200 g de fromage doux 1 œuf 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé écorces d'orange raisins secs 100.

Rouleau au fromage cottage sucré et aux raisins secs

Essence de rhum, Sucre vanillé, Rhum 1 feuille de pâte feuilletée 500 g de fromage blanc doux 3 -4 œufs (selon leur taille) 150 g de sucre (selon la douceur que vous voulez) zeste râpé d'un citron sucre vanillé essence de rhum 3- 4 cuillères à soupe de raisins secs pour graisser 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème sure

Pâte feuilletée

Raisins secs, 6 œufs 1 paquet de 1 kg de pâte feuilletée 1 kg de fromage blanc 200 gr de sucre 150 gr de raisins secs 3 cuillères à soupe de semoule 6 œufs 1 arôme vanille

Tarte au fromage doux et aux raisins secs

Yaourt, sucre en poudre, raisins secs 1 paquet de feuilles de tarte 500gr de fromage doux 100gr de yaourt 1 tasse de sucre 5 œufs 100gr de raisins secs 1 essence de vanille 1 écorce d'orange sucre en poudre huile pour tartiner les feuilles et le plateau

Merde de fromage

2 pâtes feuilletées (2x275g) 100 g de fromage salé 50 g de fromage doux 1 œuf

Strudel Branza / Mere

pâte surgelée (500 grammes) 400 grammes fromage doux / raisins secs pommes pour fromage sucré sucre 2 œufs si vous utilisez du fromage

Tarte au fromage, sirupeuse

Raisins secs, Eau de comptoir dont nous avons besoin : 7 feuilles de pâte feuilletée 1 œuf pour la pâte à crème dont nous avons besoin : 200 g de fromage doux 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf zeste d'orange (conservé dans le sucre, dans un bocal) raisins secs pour le sirop : 400 ml d'eau 3 .

Tarte au fromage doux et aux raisins secs

Gâteaux, Bonbons, Gâteaux faits maison 750 g de fromage cottage sucré 400 g de tartelettes 100 g de raisins secs 150 g de sucre 50 g de beurre 50 ml d'huile 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé zeste de citron

Portefeuilles de fromages sucrés

1/2 kg de fromage cottage doux deux grappes de gros raisins blancs 5-6 cuillères à soupe de sucre un paquet de pâte feuilletée bella (double) 50 g de beurre

Tartes au fromage sucré et aux raisins secs

Bonbons, Gâteaux 550 g de farine 200 ml de lait 50 g de margarine 5 cuillères à soupe de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure 1 œuf sel pour la garniture : 600 g de fromage doux millet 3 œufs 5 cuillères à soupe de sucre 2 sachets de sucre vanillé essence de vanille rhum raisins ptr .

Tarte au fromage, raisins et menthe

Bonbons, Gâteaux - 750 g de fromage blanc frais - 5 œufs - 50 g de raisins secs - 10 cuillères à soupe de sucre - 10 cuillères à soupe de sirop de menthe - une poignée de menthe (dans une enveloppe) - 2 cuillères à soupe de maïs - pâte feuilletée (2 feuilles - 900 g)

Pudding avec macaroni, fromage doux et raisins secs

Crème, essence de rhum, rhum 400 g de macaroni hutton 500 g de fromage cottage doux 300 g de crème aigre 5 œufs 10 cuillères à soupe de cassonade râpée 3 cuillères à soupe de sucre en poudre blanc 150 ml d'essence de rhum au lait 150 g de raisins secs 2 sachets de sucre vanillé zeste d'un citron beurre à graisser le plateau d'une poudre.

Pâte feuilletée au fromage

1 paquet de pâte feuilletée 500 gr de fromage mixte gras (j'avais fait maison) 3 oeufs

Tarte au fromage et courgettes

Courgettes, Gris, Cumin 1 grosse courgette 1 oignon 200 gr de fromage salé 100 gr de fromage doux (non salé) 1 sachet de pâte feuilletée (450 gr) poivre paprika 3 œufs 3 cuillères à soupe de semoule 1/2 aneth cumin 1 brin de tomates cerises 1 cuillère à café de lait

Strudel avec urda et raisins secs

Yaourt, sucre en poudre, pâte feuilletée rhum (je l'ai acheté) 300 g d'urda (mais c'est aussi bon avec du fromage blanc) 80 g de raisins secs 100 g de yaourt un jaune 30 g de sucre 80 g de biscuits (ou amaretti) 1 cuillère de lait de rhum sucre en poudre

Délicieuse Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

Bonbons, Cozonac 100 gr de beurre 7 pièces d'œufs 1 pièce de citron 500 ml de lait 1 pincée de sel 200 gr de sucre 1 kg de farine 50 gr de levure fraîche 2 pièces d'ampoules d'essence de rhum 100 gr de raisins secs 500 gr de fromage doux jus égoutté 1 cuillère à soupe de zeste de citron 100 gr de crème sure

Dessert avec du fromage et des raisins secs

Nourriture pour bébé, bonbons 1 paquet de feuilles de tarte, 800 g de fromage doux, 100 g de raisins secs 1 tasse de sucre, 6 œufs, 1 tasse et demie d'eau, huile pour tartiner les feuilles, sucre en poudre pour la fin

Pâte feuilletée sucrée aux fruits secs

pâte feuilletée lait concentré naturel fruits secs (j'ai acheté un sachet de cocktail noisette, noix, amandes, graines de courge, graines de tournesol, noix de macadamia et raisins secs) 1 sachet de sucre vanillé un jaune d'oeuf noisette.

Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

Bonbons, Cozonac pour la pâte : 500 gr de farine blanche 000 25 gr de levure fraîche 150 ml de lait 2 jaunes 2 œufs 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé zeste d'un citron râpé 100 gr de beurre 100 gr de raisins secs 3-4 lg de rhum 50 gr de noix / finement amandes hachées pour le fromage à la crème.

Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

Levure 350g de farine 3 blancs d'oeufs mousse (si vous voulez vous pouvez mettre 2 jaunes et en garder un pour graisser dessus) une demi-tasse de sucre en poudre 8 cuillères à soupe d'huile de pétrissage à la fin 1 tasse de lait un peu de sel 10g de levure pour la garniture : 500g.

Tarte au fromage sucré

Raisins secs, 6 œufs 1 paquet de feuilles de tarte 1,5 kg de fromage blanc 5-6 œufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé zeste d'un citron 100 g de raisins secs essence de rhum et huile de citron pour tartiner les feuilles

Pâtes au fromage doux et à la crème sure

Pâtes et pizza 400 g de pâtes (dont vous préférez) J'ai utilisé des spaghettis 300 g de crème sure 500 g de fromage doux 100 g de sucre en poudre 100 g de raisins secs

Pâte feuilletée aux poires et raisins secs

350 gr de pâte feuilletée 3 grosses poires plus mûres 2 cuillères à soupe de raisins secs 1 cuillère à café de pointe d'amidon 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé zeste de citron râpé 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel

Tarte au fromage sucré

Vanille, Gris, Raisins 10 feuilles de tarte 4 boites de fromage à la crème fraîche 200 gr de sucre vanillé 3 œufs 50 gr de raisins secs 3 cuillères à soupe de semoule 100 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile.

Cheesecake

1 kg de pâte feuilletée 1/2 kg de fromage blanc 1/2 kg de fromage de brebis 300 g de fromage fondu (rouleau) 100 g de fromage fumé 1/2 l de lait sucré 2 cuillères à soupe de crème aigre 2 cuillères à soupe d'huile 5 œufs poivre

Pâques avec du fromage doux

Essence de rhum, Aubergines, Pâte à rhum : 1kg de farine blanche de très bonne qualité 8 jaunes 600ml de lait 50  ml d'huile 60 g de levure fraîche 200 g de beurre 200 g de sucre 20 ml de rhum zeste d'un citron et d'une orange, une pincée de sel vanille (essence ou sucre vanillé) garniture.

Tarte au fromage sucré et salé

Essence de rhum, Rhum 1 paquet de feuilles de tarte 200 gr beurre/margarine 250 gr fromage doux 200 gr Fromage de vache Telemea 2 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre 3 sachets de sucre vanillé essence de rhum raisins secs selon préférence,

Strudel tyrolien aux pommes ou au fromage doux

Crème, Margarine, Fromage pour pâte : arpis oeuf oeuf crème sure, margarine miel (pour pâte graissée) pour farcir le strudel aux pommes : pommes sucre cannelle pour farcir le strudel au fromage : fromage blanc oeufs, raisins sucre essence de vanille

Paniers avec du fromage et des noix

Apéritifs, Apéritifs au fromage 400 gr de pâte feuilletée 250 gr de fromage blanc doux 1 petit oignon 2 lg de noix moulues 50 gr de beurre mou sel, poivre

Pâte feuilletée au fromage

un paquet avec pâte feuilletée (moulue ou votre préférée) 250 g de fromage blanc frais 200 g parizer, 3 œufs, 200 g de fromage, persil vert poivre sel.

Tarte au fromage sucré

Confiseries, Gâteaux 1200 gr de farine 250 gr de margarine 250 ml d'eau minérale 1 kg de fromage doux 300 gr de sucre 50 gr de semoule 250 gr de raisins secs zeste de citron 1 ampoule d'essence de citron 10 œufs

Pâte feuilletée au fromage et à la parisienne

Apéritifs, Apéritifs au fromage 1 sachet de pâte feuilletée 250 g de fromage blanc frais, 200 g de parizer, 3 œufs, 200 g de fromage, sel, poivre, persil vert.

Tartes à la ricotta et aux raisins secs

Vanille, raisins secs, farine E 250 grammes de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude trempé dans du vinaigre 1/4 tasse de vin blanc 1 tasse d'huile 250 gr de ricotta ou de fromage doux 70 gr de raisins secs 1 œuf 50 gr de sucre vanillé zeste de citron non traité

Tarte rapide à la mortadelle et au gouda

Origan, Origan séché, Fromage -pâte feuilletée séchée -mortadelle -fromage gouda -pâte de tomate -origan séché -1 jaune d'oeuf -150 ml crème sure

Pâte feuilletée aux lardons, fromage et champignons

Bacon 1 sachet de pâte feuilletée 200 g de salami sec épicé 150 g de bacon 200 g de fromage Telemea 1 boîte de ketchup aux champignons 1-2 œufs

Cheesecake

Vanille, raisins secs 1 sachet de mélange 9 gâteaux dr oetker 5 œufs 100 g de margarine (beurre) 7 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de farine 2oo ml de lait 300 g de fromage cottage doux 100 g de raisins secs 2 sachets de sucre vanillé dr oetker essence de vanille zeste de noix de coco ou citron.

Pâques sans pâte

Crème, Raisins secs, 6 œufs 700 g de fromage cottage sucré 6 gros œufs 400 g de crème sure 200 g de beurre 200 g de sucre 8 cuillères à soupe de farine 200 g de raisins secs 2 sachets de sucre vanillé

Pâques avec du fromage doux

Jaunes, Levure, Gris 500g de farine 40g de levure 30g de sucre 50ml d'huile 4 jaunes 300ml de lait tiède 1/2 cuillère à café de zeste râpé sel de 1/2 citron pour la garniture : 500g de fromage doux 3 œufs 100ml de crème aigre 200g de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de gris 100g de raisins secs 2 sachets de sucre.

Pâte Feuilletée Au Fromage

Apéritifs, Pâte feuilletée 50g de beurre 1 petit oignon coupé en dés 1 poireau tranché 225g de fromage à pâte molle 2 tranches de jambon fumé ou jambon de Parme coupé en dés 2 brins de thym frais 375g de pâte feuilletée 1 œuf battu

Papanasi aux raisins secs

1 œuf 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé de burnon 500 g de farine de fromage doux comprend 1 sachet de levure une poignée de raisins secs réhydratés 1 pot de crème sure ou yaourt confiture de myrtilles

Strudel aux poires, fromage de cèdre, graines et noix

5 poires râpées (je les coupe en tranches pour ne pas laisser trop de jus) 3/4 tasse de fromage de cèdre râpé 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de cannelle 4 cuillères à soupe de cassonade 1/4 tasse de mélange de graines, noix et fruits secs (fleur des graines.

Gâteau au fromage et raisins secs

Aliments pour enfants, Ingrédients alimentaires : 300 g de farine 150 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile 1 poudre de sel 200 g de beurre / margarine pour la garniture au fromage : 250 g de fromage 2 œufs 2 sachets de sucre vanillé raisins secs

Tarte retournée avec du fromage doux, de la crème sure et des raisins secs

Sucre en poudre un paquet de feuilles de tarte 750 g de fromage cottage 250 ml de crème aigre 3 œufs 1 jaune d'œuf une poignée de raisins secs zeste d'une essence de vanille de citron 2 cuillères à soupe de semoule râpée une pincée de sel. beurre de sucre selon le goût de chacun 3 sachets de sucre vanillé.

Tarte au fromage et aux raisins secs

Raisins secs 6 œufs, 6 cuillères à soupe d'huile, 300g de sucre + 10 cuillères à soupe d'eau, 300g de farine, un citron (écorce et jus), 1 cuillère à café de levure chimique, 500g de fromage frais gras, 150g de raisins secs, essence de vanille.

Tarte au fromage doux et aux raisins secs

Gâteaux maison, Gâteaux, Bonbons pour la pâte : 400 g de farine 250 g de beurre 2 jaunes d'œufs 130 g de sucre 150 g de crème 1 sachet de sucre vanillé zeste d'un citron pour la garniture : 1 kg de fromage blanc 1-2 œufs 200 g de sucre 2 blancs d'œufs 150 g de semoule 150 g de raisins secs zeste d'un citron

Pâte feuilletée aux tomates et au fromage

Persil (30 pièces) : 500 g de pâte feuilletée 50 g de parmesan râpé 40 g de persil 200 g de feta 2 boîtes d'almette à la crème sure 2 gousses d'ail écrasées 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 tomates cerise coupées en deux

Pommes au four en pâte feuilletée

Bonbons, Gâteaux faits maison, Gâteaux aux fruits une pâte feuilletée 6 pommes 1 cuillère à café de cannelle 6 cuillères à café de raisins secs 1 œuf 4 cuillères à café de beurre 6 cuillères à café de cassonade zeste de citron 3 cuillères à café de crème liquide

Tarte au fromage cottage

Gris, Raisins secs -1 sachet de feuilles de tarte -150g de sucre (celui qui veut plus sucré peut en mettre encore plus) -600g de fromage de vache (c'était un peu liquide) -50g de semoule -30g de farine -50g de raisins secs -3 sachets de sucre vanillé -sucre vanille poudre -huile -3 oeufs -zeste de citron râpé


Tarte au fromage doux aux raisins secs

* un plateau à tarte moyen sort * temps de cuisson 40 minutes

INGRÉDIENTS

Un paquet de feuilles de tarte

1,5 kg de fromage doux (vache)

Une cuillère à café de zeste de citron râpé

3 cuillères à soupe de beurre pour graisser les moules à tarte

Pour la décoration :

Sucre en poudre avec un peu de cannelle (facultatif)

MÉTHODE DE PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180 degrés et graissez le moule dans lequel vous allez faire la tarte. Faire fondre les 3 cuillères à soupe de beurre et laisser refroidir.

Dans un grand bol, mélanger le fromage cottage avec les raisins secs, le sucre, l'essence de vanille et le zeste de citron râpé. Après avoir mélangé, ajoutez les œufs, un à la fois, et mélangez bien.

Dans le moule graissé, étalez quelques feuilles de tarte (une couche épaisse, étant le fond de la tarte), puis étalez une couche de 2 pouces de fromage cottage. Étalez 2-3 autres feuilles de tarte graissées sur le dessus, puis graissez-les de l'autre côté et étalez une autre couche de fromage cottage. Sur le dessus, mettez quelques feuilles de tarte supplémentaires (3-4) et graissez avec du beurre & # 8211 n'est pas nécessaire pour faire plusieurs couches de tarte, mais vous pouvez étaler toute la garniture, puis mettre le «couvercle» de la tarte. Ensuite, mettez la plaque au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Servir avec du sucre en poudre mélangé avec un peu de cannelle, si vous le souhaitez.

Si vous voulez quelque chose de bon, vous devez essayer cette recette de tarte au fromage cottage!


La garniture de la tarte au fromage de vache sucré fait la différence !

Ingrédients pour la garniture

  • 500 g de fromage cottage doux (ou ricotta)
  • 4 gros oeufs
  • 5 cuillères à soupe de semoule (râpée)
  • 4-5 cuillères à soupe de sucre (ou plus au goût)
  • 10-20 g de sucre vanillé (un sachet ou deux)
  • une bonne poignée de raisins secs
  • une pincée de sel

Méthode de préparation

D'abord le dessus : battre les œufs avec le sucre, ajouter l'huile, frotter jusqu'à incorporation. Mélanger la farine avec la levure chimique et la placer sur le mélange précédent en alternant avec le lait. La pâte doit être plus épaisse que les crêpes, mais elle doit couler de la cuillère. Préchauffer le four à 180 degrés C (chaleur appropriée) et tapisser une plaque de 30/20 cm de papier cuisson (vous pouvez la graisser avec du beurre et saupoudrer de farine). Verser la moitié de la pâte dans le moule et mettre au four pendant 10-12 minutes. Ensuite, sortez-le et mettez le mélange de fromage doux (c'est-à-dire tous les ingrédients de la crème), bien mélangé. Versez le reste de la pâte et enfournez la plaque pendant 40-45 minutes. Dans les 15 dernières minutes, baissez le feu (170 degrés C suffisent). Lorsque vous êtes prêt, saupoudrez la tarte de sucre en poudre. Ne le coupez que lorsqu'il est complètement refroidi. Bon appétit!

La tarte versée avec du fromage cottage sucré vous la mangez directement du plateau de quel bon c'est !