Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

À partir des ingrédients de la pâte ci-dessus, préparez une pâte semblable à un gâteau que l'on laisse ensuite lever.

La pâte est divisée comme suit : une fois en deux moitiés et une moitié en trois morceaux.

Dès la première moitié, étalez une feuille ronde de la taille de la forme dans laquelle est cuite la Pâques, graissez la forme avec un peu de beurre puis placez la feuille de pâte dedans.

De l'autre côté de la pâte, on fabrique des rouleaux qui sont tissés et placés tout autour, collés au bord du plateau, en appuyant sur les extrémités pour qu'elles se rejoignent.

À partir du reste de la pâte, faire des petits rouleaux qui sont tissés par paires et mis sur la garniture au fromage.

Pour la garniture : frotter le fromage avec le beurre.Ajouter les oeufs un à un, le sucre, le sucre vanillé, le zeste de citron râpé, la semoule, la farine, la crème sure, le sel et bien mélanger.Ajouter les raisins secs, bien mélanger puis verser. farcir sur la pâte.Mettre dessus les rouleaux tressés.Graisser à l'oeuf et mettre au four.Quand c'est prêt, sortir du four, laisser refroidir puis démouler.

Bon appétit!

Cette recette de Pâques est excellente pour préparer Pâques

Pâte feuilletée au fromage doux et aux raisins secs

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Pâte feuilletée au fromage doux et raisins secs

Bonbons, Gâteaux 1 pâte feuilletée, 1/2 kg de fromage doux, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de semoule ou chapelure, 100 g de raisins secs, un peu de rhum ou de lait, sucre en poudre.

Strudel au fromage doux et raisins secs

Gâteaux, Gâteaux, Sucreries maison 400 g de pâte feuilletée ou feuilles pour le beurre à tarte (facultatif) 500 g de fromage blanc 2 œufs 2 cuillères à soupe de semoule 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de raisins secs œuf pour le sucre en poudre pour la décoration

Triangles avec pâte feuilletée et fromage

Raisins secs pour les feuilles de tarte dont nous avons besoin : 6 feuilles de pâte feuilletée pour 12 tartes un peu d'huile pour tartiner les feuilles 1 œuf à tartiner pour la crème dont nous avons besoin : 150-200 g de fromage doux 1 œuf 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé écorces d'orange raisins secs 100.

Rouleau au fromage cottage sucré et aux raisins secs

Essence de rhum, Sucre vanillé, Rhum 1 feuille de pâte feuilletée 500 g de fromage blanc doux 3 -4 œufs (selon leur taille) 150 g de sucre (selon la douceur que vous voulez) zeste râpé d'un citron sucre vanillé essence de rhum 3- 4 cuillères à soupe de raisins secs pour graisser 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème sure

Pâte feuilletée

Raisins secs, 6 œufs 1 paquet de 1 kg de pâte feuilletée 1 kg de fromage blanc 200 gr de sucre 150 gr de raisins secs 3 cuillères à soupe de semoule 6 œufs 1 arôme vanille

Tarte au fromage doux et aux raisins secs

Yaourt, sucre en poudre, raisins secs 1 paquet de feuilles de tarte 500gr de fromage doux 100gr de yaourt 1 tasse de sucre 5 œufs 100gr de raisins secs 1 essence de vanille 1 écorce d'orange sucre en poudre huile pour tartiner les feuilles et le plateau

Merde de fromage

2 pâtes feuilletées (2x275g) 100 g de fromage salé 50 g de fromage doux 1 œuf

Strudel Branza / Mere

pâte surgelée (500 grammes) 400 grammes fromage doux / raisins secs pommes pour fromage sucré sucre 2 œufs si vous utilisez du fromage

Tarte au fromage, sirupeuse

Raisins secs, Eau de comptoir dont nous avons besoin : 7 feuilles de pâte feuilletée 1 œuf pour la pâte à crème dont nous avons besoin : 200 g de fromage doux 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf zeste d'orange (conservé dans le sucre, dans un bocal) raisins secs pour le sirop : 400 ml d'eau 3 .

Tarte au fromage doux et aux raisins secs

Gâteaux, Bonbons, Gâteaux faits maison 750 g de fromage cottage sucré 400 g de tartelettes 100 g de raisins secs 150 g de sucre 50 g de beurre 50 ml d'huile 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé zeste de citron

Portefeuilles de fromages sucrés

1/2 kg de fromage cottage doux deux grappes de gros raisins blancs 5-6 cuillères à soupe de sucre un paquet de pâte feuilletée bella (double) 50 g de beurre

Tartes au fromage sucré et aux raisins secs

Bonbons, Gâteaux 550 g de farine 200 ml de lait 50 g de margarine 5 cuillères à soupe de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure 1 œuf sel pour la garniture : 600 g de fromage doux milli 3 œufs 5 cuillères à soupe de sucre 2 sachets de sucre vanillé essence de vanille rhum raisins ptr .

Tarte au fromage, raisins secs et menthe

Bonbons, Gâteaux - 750 g de fromage blanc frais - 5 œufs - 50 g de raisins secs - 10 cuillères à soupe de sucre - 10 cuillères à soupe de sirop de menthe - une poignée de menthe (dans une enveloppe) - 2 cuillères à soupe de maïs - pâte feuilletée (2 feuilles - 900 g)

Pudding avec macaroni, fromage doux et raisins secs

Crème, essence de rhum, rhum 400 g de macaroni hutton 500 g de fromage cottage doux 300 g de crème aigre 5 œufs 10 cuillères à soupe de cassonade râpée 3 cuillères à soupe de sucre en poudre blanc 150 ml d'essence de rhum au lait 150 g de raisins secs 2 sachets de sucre vanillé zeste d'un citron beurre à graisser le plateau d'une poudre.

Pâte feuilletée au fromage

1 paquet de pâte feuilletée 500 gr de fromage mixte gras (j'avais fait maison) 3 oeufs

Tarte au fromage et courgettes

Courgettes, Gris, Cumin 1 grosse courgette 1 oignon 200 gr de fromage salé 100 gr de fromage doux (non salé) 1 sachet de pâte feuilletée (450 gr) poivre paprika 3 œufs 3 cuillères à soupe de semoule 1/2 maillon d'aneth cumin 1 brin de tomates cerises 1 cuillère à café de lait

Strudel avec urda et raisins secs

Yaourt, sucre en poudre, pâte feuilletée rhum (je l'ai acheté) 300 g d'urda (mais c'est aussi bon avec du fromage blanc) 80 g de raisins secs 100 g de yaourt un jaune 30 g de sucre 80 g de biscuits (ou amaretti) 1 cuillère de lait de rhum sucre en poudre

Délicieuse Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

Bonbons, Cozonac 100 gr de beurre 7 pièces d'œufs 1 pièce de citron 500 ml de lait 1 pincée de sel 200 gr de sucre 1 kg de farine 50 gr de levure fraîche 2 pièces d'ampoules d'essence de rhum 100 gr de raisins secs 500 gr de fromage doux jus égoutté 1 cuillère à soupe de zeste de citron 100 gr de crème sure

Dessert avec du fromage et des raisins secs

Nourriture pour bébé, bonbons 1 paquet de feuilles de tarte, 800 g de fromage doux, 100 g de raisins secs 1 tasse de sucre, 6 œufs, 1 tasse et demie d'eau, huile pour tartiner les feuilles, sucre en poudre pour la fin

Pâte feuilletée sucrée aux fruits secs

pâte feuilletée lait concentré naturel fruits secs (j'ai acheté un sachet de cocktail noisette, noix, amandes, graines de courge, graines de tournesol, noix de macadamia et raisins secs) 1 sachet de sucre vanillé un jaune d'oeuf noisette.

Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

Bonbons, Cozonac pour la pâte : 500 gr de farine blanche 000 25 gr de levure fraîche 150 ml de lait 2 jaunes 2 œufs 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé zeste d'un citron râpé 100 gr de beurre 100 gr de raisins secs 3-4 lg de rhum 50 gr de noix / finement amandes hachées pour le fromage à la crème.

Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

Levure 350g de farine 3 blancs d'œufs mousse (si vous voulez vous pouvez mettre 2 jaunes et en garder un pour graisser dessus) une demi-tasse de sucre en poudre 8 cuillères à soupe d'huile de pétrissage à la fin 1 tasse de lait un peu de sel 10g de levure pour la garniture : 500g.

Tarte au fromage sucré

Raisins secs, 6 œufs 1 paquet de feuilles de tarte 1,5 kg de fromage blanc 5-6 œufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé zeste d'un citron 100 g de raisins secs essence de rhum et huile de citron pour tartiner les feuilles

Pâtes au fromage doux et à la crème sure

Pâtes et pizza 400 g de pâtes (dont vous préférez) J'ai utilisé des spaghettis 300 g de crème sure 500 g de fromage doux 100 g de sucre en poudre 100 g de raisins secs

Pâte feuilletée aux poires et raisins secs

350 gr de pâte feuilletée 3 grosses poires plus mûres 2 cuillères à soupe de raisins secs 1 cuillère à café de pointe d'amidon 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé zeste de citron râpé 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel

Tarte au fromage sucré

Vanille, Gris, Raisins 10 feuilles de tarte 4 boites de fromage à la crème fraîche 200 gr de sucre vanillé 3 œufs 50 gr de raisins secs 3 cuillères à soupe de semoule 100 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile.

Cheesecake

1 kg de pâte feuilletée 1/2 kg de fromage blanc 1/2 kg de fromage de brebis 300 g de fromage fondu (rouleau) 100 g de fromage fumé 1/2 l de lait sucré 2 cuillères à soupe de crème aigre 2 cuillères à soupe d'huile 5 œufs poivre

Pâques avec du fromage doux

Essence de rhum, Jaunes, Pâte de rhum : 1kg de farine blanche de très bonne qualité 8 jaunes 600ml de lait 50  ml d'huile 60 g de levure fraîche 200 g de beurre 200 g de sucre 20 ml de rhum zeste d'un citron et d'une orange, une pincée de sel garniture à la vanille (essence ou sucre vanillé).

Tarte au fromage sucré et salé

Essence de rhum, Rhum 1 paquet de feuilles de tarte 200 gr beurre/margarine 250 gr fromage doux 200 gr Fromage de vache Telemea 2 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre 3 sachets de sucre vanillé rhum essence de raisin selon préférence,

Strudel tyrolien aux pommes ou au fromage doux

Crème aigre, Margarine, Fromage pour pâte: arpis oeuf oeuf crème sure, margarine miel (pour pâte graissée) pour remplir le strudel aux pommes: pommes sucre cannelle pour remplir le strudel au fromage: oeufs au fromage cottage, raisins sucre essence de vanille

Paniers avec du fromage et des noix

Apéritifs, Apéritifs au fromage 400 gr de pâte feuilletée 250 gr de fromage blanc doux 1 petit oignon 2 lg de noix moulues 50 gr de beurre mou sel, poivre

Pâte feuilletée au fromage

un sachet de pâte feuilletée (moulue ou votre préférée) 250 g de fromage blanc frais 200 g de parizer, 3 œufs, 200 g de fromage, persil vert poivre sel.

Tarte au fromage sucré

Confiseries, Gâteaux 1200 gr de farine 250 gr de margarine 250 ml d'eau minérale 1 kg de fromage doux 300 gr de sucre 50 gr de semoule 250 gr de raisins secs zeste de citron 1 ampoule d'essence de citron 10 œufs

Pâte feuilletée au fromage et à la parisienne

Apéritifs, Apéritifs au fromage 1 sachet de pâte feuilletée 250 g de fromage blanc frais, 200 g de parizer, 3 œufs, 200 g de fromage, sel, poivre, persil vert.

Tartes à la ricotta et aux raisins secs

Vanille, raisins secs, farine E 250 grammes de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude trempé dans du vinaigre 1/4 tasse de vin blanc 1 tasse d'huile 250 gr de ricotta ou de fromage doux 70 gr de raisins secs 1 œuf 50 gr de sucre vanillé zeste de citron non traité

Tarte rapide à la mortadelle et au gouda

Origan, Origan séché, Fromage -pâte feuilletée séchée -mortadelle -fromage gouda -pâte de tomate -origan séché -1 jaune d'oeuf -150 ml crème sure

Pâte feuilletée aux lardons, fromage et champignons

Bacon 1 sachet de pâte feuilletée 200 g de salami sec épicé 150 g de bacon 200 g de fromage Telemea 1 boîte de ketchup aux champignons 1-2 œufs

Cheesecake

Vanille, raisins secs 1 sachet de mélange 9 gâteaux dr oetker 5 œufs 100 g de margarine (beurre) 7 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de farine 2oo ml de lait 300 g de fromage cottage doux 100 g de raisins secs 2 sachets de sucre vanillé dr oetker essence de vanille zeste de noix de coco ou citron.

Pâques sans pâte

Crème, Raisins secs, 6 œufs 700 g de fromage cottage sucré 6 gros œufs 400 g de crème sure 200 g de beurre 200 g de sucre 8 cuillères à soupe de farine 200 g de raisins secs 2 sachets de sucre vanillé

Pâques avec du fromage doux

Jaunes, Levure, Gris 500g de farine 40g de levure 30g de sucre 50ml d'huile 4 jaunes 300ml de lait chaud 1/2 cuillère à café de zeste râpé sel de 1/2 citron pour la garniture : 500g de fromage doux 3 œufs 100ml de crème sure 200g de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de gris 100g raisins secs 2 sachets de sucre.

Pâte Feuilletée Au Fromage

Apéritifs, Pâte feuilletée 50g de beurre 1 petit oignon coupé en dés 1 poireau tranché 225g de fromage à pâte molle 2 tranches de jambon fumé ou jambon de Parme coupé en dés 2 brins de thym frais 375g de pâte feuilletée 1 œuf battu

Papanasi aux raisins secs

1 œuf 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé de burnon 500 g de farine de fromage doux comprend 1 sachet de levure une poignée de raisins secs réhydratés 1 pot de crème sure ou yaourt confiture de myrtilles

Strudel aux poires, fromage de cèdre, graines et noix

5 poires râpées (je les coupe en tranches pour ne pas laisser trop de jus) 3/4 tasse de fromage de cèdre râpé 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de cannelle 4 cuillères à soupe de cassonade 1/4 tasse de mélange de graines, noix et fruits secs (fleur des graines.

Gâteau au fromage et raisins secs

Aliments pour enfants, Ingrédients alimentaires : 300 g de farine 150 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile 1 sel en poudre 200 g de beurre / margarine pour la garniture au fromage : 250 g de fromage 2 œufs 2 sachets de sucre vanillé raisins secs

Tarte retournée avec du fromage doux, de la crème sure et des raisins secs

Sucre en poudre un paquet de feuilles de tarte 750 g de fromage cottage 250 ml de crème aigre 3 œufs 1 jaune d'œuf une poignée de raisins secs zeste d'une essence de vanille de citron 2 cuillères à soupe râpées avec de la semoule une pincée de sel. beurre de sucre selon le goût de chacun 3 sachets de sucre vanillé.

Tarte au fromage et aux raisins secs

Raisins secs 6 œufs, 6 cuillères à soupe d'huile, 300g de sucre + 10 cuillères à soupe d'eau, 300g de farine, un citron (écorce et jus), 1 cuillère à café de levure chimique, 500g de fromage gras frais, 150g de raisins secs, essence de vanille.

Tarte au fromage doux et aux raisins secs

Gâteaux maison, Gâteaux, Bonbons pour la pâte : 400 g de farine 250 g de beurre 2 jaunes d'œufs 130 g de sucre 150 g de crème 1 sachet de sucre vanillé zeste d'un citron pour la garniture : 1 kg de fromage blanc 1-2 œufs 200 g de sucre 2 blancs d'œufs 150 g de semoule 150 g de raisins secs zeste d'un citron

Pâte feuilletée aux tomates et au fromage

Persil (30 pièces) : 500 g de pâte feuilletée 50 g de parmesan râpé 40 g de persil 200 g de feta 2 boîtes d'almette à la crème sure 2 gousses d'ail écrasées 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 tomates cerise coupées en deux

Pommes au four en pâte feuilletée

Bonbons, Gâteaux faits maison, Gâteaux aux fruits une pâte feuilletée en sachet 6 pommes 1 cuillère à café de cannelle 6 cuillères à café de raisins secs 1 œuf 4 cuillères à café de beurre 6 cuillères à café de cassonade zeste de citron 3 cuillères à café de crème liquide

Tarte au fromage cottage

Gris, Raisins secs -1 paquet de feuilles de tarte -150g de sucre (celui qui veut plus sucré peut en mettre encore plus) -600g de fromage de vache (c'était un peu liquide) -50g de semoule -30g de farine -50g de raisins secs -3 sachets de sucre vanillé -sucre vanille poudre -huile -3 oeufs -zeste de citron râpé

Pâques avec du fromage et des raisins secs

Pétrir la pâte à partir des ingrédients suivants : sucre, œufs, lait, essences, levure dissoute dans le lait et un peu de sucre. Ajouter ensuite la farine et bien pétrir. Après cela, versez progressivement l'huile, jusqu'à ce qu'elle se détache de la main.

La croûte obtenue est laissée à lever 10 minutes dans le récipient dans lequel elle a été malaxée.

La coca est divisée en 3 morceaux égaux. Chaque pièce (Pâques) est ajoutée dans des formes rondes en papier d'aluminium.

Au bas de chaque formulaire est placée une couche de coca d'env. 200 g et un centimètre d'épaisseur. Le bord de la forme est tapissé d'une tresse de deux bandes de coca. Placer la garniture au milieu. Mettez une sorte de grille faite de lamelles de coca sur la garniture. Laisser lever à nouveau jusqu'à ce que la composition dépasse légèrement la forme. Mettre au four et laisser sur la bonne chaleur (165-170 degrés Celsius).

Cuire environ 45 minutes au four. Sortir du four et graisser avec du miel ou du sirop (eau + sucre). Laisser refroidir 30 minutes.

Méthode de préparation

une demi-tasse de sucre en poudre

8 cuillères à soupe d'huile de pétrissage à la fin

Préparation : lait + sucre + sel + levure dissoudre, le lait doit être un peu tiède, puis ajouter la farine sous la pluie et pétrir, pétrir jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée, si besoin en rajouter un peu plus.

Après pétrissage, ajouter progressivement l'huile, puis les blancs d'œufs. Vous pouvez également ajouter un ou deux jaunes si vous souhaitez que le gâteau ait un peu de couleur jaune, vous pouvez ajouter un jaune d'œuf en option.

pétrir 10-15 minutes et lever 45 minutes Préparer le cream cheese :

mélanger le fromage avec le sucre, bien les oeufs

les raisins secs sont mis dans du lait chaud pour gonfler et être plus savoureux, puis ajoutés au fromage à la crème

ajouter le sucre vanillé et l'essence de rhum

ainsi la Pâques est assemblée

- il y a une feuille que l'on met autour et sur le fond d'une forme ronde déjà graissée et farinée

mettre la composition sur la feuille et du reste de la croûte restante, elle est divisée en 4 et des bandes sont faites qui sont tissées, l'une est mise sur le bord de la forme et l'autre est coupée en deux et mise en forme de à travers!

Pain

Produit disponible en pré-commande. Pâques avec de la pâte à gâteau est le dessert indispensable sur la table de Pâques. Comme vous le savez déjà, Pâques est un gâteau fourré au fromage doux et aux raisins secs et peut être commandé par téléphone au 0722434002 ou dans les bureaux de Giorginio.

Les gâteaux aux fruits, selon disponibilité, peuvent être frais ou surgelés
Parce que chaque gâteau est fait à la main, pas par des modèles, le gâteau final ne ressemblera pas aux détails de l'image et il peut y avoir une différence de poids de +/- (10% - 15%), selon la complexité de faire le gâteau.
Les produits de confiserie sont stockés dans des unités réfrigérées, à des températures comprises entre 2 et 8 degrés C. Durée de conservation : 48 h
Les décorations et figurines peuvent contenir des pièces non comestibles utilisées pour leur assemblage. Ne pas consommer. Retirer des produits avant consommation.

Les produits sont destinés à la consommation, sans restriction, sous forme fraîche.
Les préparations s'adressent aux personnes n'ayant pas d'exigences ou de problèmes diététiques particuliers, à l'exception des personnes pouvant avoir des allergies à certains composants des préparations (Veuillez noter que nos produits sont fabriqués dans un laboratoire où nous travaillons avec allergènes : gluten, œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame et autres produits dérivés)
Les produits ne sont pas recommandés pour la consommation par les personnes atteintes de diabète.
Il est déconseillé de consommer des produits contenant du café, de la ness ou des colorants par les enfants, les femmes enceintes car ils peuvent affecter négativement leur concentration et leur attention.

Pour plus d'informations sur ce que contiennent les produits, vous pouvez les recevoir au 0722434002 (et whatsapp).

Pâques avec du fromage et de la crème

Pour la pâte : dissoudre la levure dans le lait tiède, mettre une cuillère à soupe de sucre et deux cuillères à soupe de farine et laisser tiédir jusqu'à ce que la mayo pousse bien. Tamisez la farine dans un bol, versez la mayonnaise au milieu, mélangez un peu, puis, à votre tour, ajoutez le sel, les jaunes d'œufs, l'huile et le zeste de citron. Bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne fine et lisse, et la laisser lever pendant une heure. De la pâte s'arrête un morceau dont la croix est en forme, et le reste ne s'étend que sur le fond du plateau.

Pour la garniture : mélangez le fromage avec la crème et mixez au mixeur plongeant pour éliminer les grumeaux de fromage. Ainsi, une crème mousseuse est obtenue, dans laquelle le reste des ingrédients est ajouté et homogénéisé.

Le cream cheese obtenu est versé sur la pâte dans la barquette, qui est cuite à 180°C. Lorsqu'elle commence à dorer, montez la croix faite de la pâte mise de côté. Pâques est prêt lorsque le test du cure-dent réussit.

Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

Contient : fromage cottage, raisins secs, sucre, beurre, œufs, crème sure, citron, vanille, rhum, farine. Environ 1-1,2 kg.

Pâques peut être commandé uniquement avec livraison pendant les vacances de Pâques les jeudis, vendredis et samedis pendant la semaine de Pâques

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Contient : fromage cottage, raisins secs, sucre, beurre, œufs, crème sure, citron, vanille, rhum, farine.

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Pâques au fromage doux et raisins secs - Recettes

Pâques avec du fromage doux et des raisins secs cette année j'ai passé un bon moment ! Doux, parfumé, doux et moelleux. Super bon.

Mais d'abord pour donner la recette dans les rangées ci-dessous, je dois aussi vous dire qu'après avoir commencé à pétrir la pâte à la main, je suis devenu paresseux et paniqué spécifique aux jours de pré-vacances, alors j'ai retourné la pâte du bol directement dans le moule de la machine à pain, je l'ai mis sur le programme pétrissage et cuisson et je l'ai oublié. À sa manière.

Vers 21h30, quand ma voiture a fait des bruits précis annonçant qu'elle était prête, Miruna s'est mise à crier : des nains ! nani! & # 8230 alors que pourrais-je faire à part laisser la voiture tranquille et emmener le bébé & # 8217 à nani. Cela signifie que nous nous mettons au lit et pendant environ une heure, nous parlons, nous chantons, elle boit du lait pendant que je pense & # 8230 qu'est-ce qui se passe avec cette pâte? & # 8230. enfin mettre le cil sur le cil et s'échapper pour dormir. Il est déjà environ 22h45, hmm & # 8230 je suis encore plus paresseux & # 8230 je prends un livre, j'essaye de lire quelque chose & # 8230 Mais, dors.

Vers 2h30 du soir je me réveille & # 8230 bains, ma pâte !, mais je réalise tout de suite que ça n'a pas de sens de sortir du lit, de fumer un café et d'entrer dans une pâte molle et collante. Je ferme les yeux heureux que Miruna dort, me disant que & #8230 deh, c'est & #8230 demain j'en fais un autre, j'ai tout le temps du monde.

Et donc le lendemain matin, encore endormi et débarrassé d'un café, j'ai jeté un coup d'œil par la fenêtre de la machine à pain. Etonnement : Connaissez-vous la lave de l'Etna ? Eh bien, c'est comme ça que ma pâte a été emballée. Olecutica avait toujours et était en sécurité à l'extérieur.

Et dans une campagne de travail comme hey-rup hey-rup, j'ai donné de la nourriture à l'enfant (ne me demandez pas quoi maintenant, parce que je ne m'en souviens pas) et puis je l'ai planté à Tzitzi, Mani et compagnie (c'est-à-dire, Michey Mouse Clubhouse) et j'ai retourné la pâte sur le plateau. Le reste appartient à l'histoire.

EtIngrédients pour Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

• 600 gr de farine
• 20 gr de levure
• 260 ml de lait
• 80 gr de sucre
• 70 gr de beurre
• 2 jaunes
• 1/2 cuillère à café de sel
• zeste de citron et d'orange râpé

• 500 gr de fromage de vache
• 3 oeufs
• 2 cuillères à café d'amidon alimentaire
• 80 gr de raisins secs
• 100 gr de sucre
• esenta de rom
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation pour Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

J'ai d'abord frotté la levure avec une cuillerée de sucre et l'ai mélangée avec un peu de farine, puis je l'ai laissée lever dans un endroit chaud, à l'abri du courant et recouverte d'un torchon propre. Environ une demi-heure. J'ai fait fondre le beurre et l'ai mélangé avec du lait chaud et des zestes de citron et d'orange. Dans un bol, j'ai mis de la farine avec du sel et versé le mélange de lait et de beurre. J'ai mis les jaunes, la levure levé, et j'ai commencé à pétrir. Quand ils ont tous été incorporés, j'ai commencé à saupoudrer le sucre et à continuer à pétrir. Ici, je me suis ennuyé, paniqué, stressé et je l'ai jeté dans la machine à pain. Tu ne fais pas comme moi ! Soit bien pétrissez-le puis laissez-le lever une heure ou deux dans un endroit chaud, soit mettez les ingrédients dans la machine à pain et détendez-vous.

Lorsque la pâte a poussé, je l'ai démontée sur le plan de travail et je l'ai divisée en deux parties. À partir de l'un, j'ai fabriqué une feuille ronde que j'ai mise en forme de 26 cm, graissée avec du beurre et recouverte de farine. À partir de l'autre morceau plus petit, j'ai fait trois cordes. J'en ai empilé deux l'un sur l'autre, formant une ficelle torsadée, que j'ai mise autour de la forme ronde. Avec une cuillère je mets la garniture faite des ingrédients donnés ci-dessus. Mettez une croix faite de la troisième ficelle sur la farce. Je l'ai bien graissé avec un jaune d'oeuf cassé dans quelques cuillères à soupe de lait et mis la plaque au four. Assurez-vous de bien chauffer le four avant d'insérer le plateau. J'ai fait cuire Pâques pendant environ 45-50 minutes, à 180 degrés, selon le four.

Pâques avec du fromage cottage sans pâte

Mélanger le fromage avec la crème, les jaunes et le sucre en poudre. La poudre de pouding à la vanille, la farine et la levure chimique sont mélangées, puis incorporées. Ajouter la vanille et les raisins secs, mélanger et enfin ajouter les blancs d'œufs battus. La pâte peut être mise sous n'importe quelle forme recouverte de papier sulfurisé. Laissez-le au four, à feu doux, jusqu'à ce qu'il dore sur le dessus et même s'il semble cru au milieu, sortez-le. Il durcira en refroidissant.

Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

Dans un bol mettre la farine, faire un trou au milieu et ajouter les œufs, la levure préparée à partir de levure, le lait et un peu de sucre et pétrir en ajoutant tous les ingrédients. Une pâte à gâteau est obtenue et laissée lever à côté d'une source de chaleur.

Séparément, dans un autre bol, mettre : le fromage cottage, la crème sure, le sucre, les zestes de citron et d'orange, une pincée de sel, la farine, le sucre vanillé et les œufs. Tout cela est mélangé avec le mélangeur et à la fin les raisins secs sont ajoutés.

La feuille de pâte, une fois levée, est placée dans un moule graissé avec du beurre. Formez à la main un rouleau torsadé avec les doigts sur la planche et coupez-le en deux. Les deux pièces s'étirent avec le twister. Placer la première feuille dans un moule beurré, verser la composition fromagère puis couvrir avec l'autre feuille en appuyant légèrement pour que le fromage ne sorte pas.

Mettre au four à la bonne température, la même du début à la fin. Après cuisson, laisser refroidir à température ambiante quelques heures, saupoudrer de sucre et servir garni de feuilles de menthe.

Vidéo:

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