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Moelleux aux cerises

Moelleux aux cerises


Eeeeei, j'ai aussi fait un gâteau aux cerises, parce que j'ai vu trop d'entre vous ! Le mien est plus modeste et simple, alors moi :))

  • 4 œufs
  • 200g de sucre
  • 200g de farine
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 200g de cerises

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cerise moelleuse :

Lavez et épluchez les cerises. Ils sont placés sur une serviette de cuisine pour égoutter le jus.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde. Bien mélanger les jaunes avec l'huile et verser sur les blancs d'œufs en remuant doucement. A la fin, ajoutez la farine sous la pluie mélangée à la levure chimique, en remuant lentement avec une spatule de bas en haut jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.

Verser la composition dans une plaque recouverte de papier cuisson, j'ai réalisé dans le moule à tarte. Posez les cerises dessus et enfournez 20 à 30 minutes à 180 degrés. Vérifiez avec le cure-dent et s'il ressort propre, sortez-le et laissez-le refroidir.

Saupoudrez de sucre et servez.

Super appétit !

Sites de conseils

1

si vous aimez vous pouvez garnir de chantilly, ça marche très bien


Gâteau ricotta aux fruits / Gâteau ricotta aux fruits

Une bonté de gâteau à la ricotta et fruits de saison, moelleux, tendre, sucré uniquement avec du miel, c'est parfait pour les nains et pas seulement :) ça ? :)

Ingrédients (10 portions) :

  • 500g de ricotta
  • 5 œufs
  • 100g de beurre
  • 150g de miel *
  • 100g de farine* (amande)
  • 1 poudre à pâte légère
  • 1 extrait de vanille léger
  • 200g de fruits de saison : cerises, myrtilles, fraises, etc.
  • poudre d'édulcorant ou farine de noix de coco pour la garniture

Battre le beurre mou (sorti du réfrigérateur 1 à 2 heures avant de commencer le travail) avec le miel, ajouter les jaunes, la ricotta, petit à petit, en continuant de mélanger la farine, la vanille et la levure.

Battez séparément les blancs d'œufs, puis incorporez-les légèrement à la pâte. Graisser un plateau rond (25cm de diamètre) avec du beurre et verser la pâte, puis saupoudrer vos fruits de saison préférés sur le dessus du gâteau, j'ai mis des myrtilles, des cerises et des fraises :)

Faites cuire le gâteau à la ricotta pendant 50 minutes à 180 °C, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et presque ferme au toucher, puis laissez-le encore 10 minutes au four après l'avoir éteint. Laisser refroidir complètement, puis trancher et servir saupoudré de quelque chose : édulcorant, sucre en poudre ou farine de noix de coco que j'utilise encore, il est sucré et a l'apparence du sucre en poudre :) Bon appétit !

*Prudent: Le miel est interdit aux enfants de moins de 1 an en raison du risque de botulisme. Faible teneur en glucides & # 8211 Au lieu du miel, utilisez un édulcorant approprié et de la farine d'amande. Recette inspirée de ici. P.S. & # 8211 Je pense que vous aimeriez ça aussi gâteau au yaourt grec et au miel.

VERSION ANGLAISE

Un incroyablement savoureux gâteau à la ricotta aux fruits frais de saison, moelleux, tendre, moelleux, sucré uniquement avec du miel, il & # 8217s parfait pour les petits et pas seulement :) J'ai utilisé des cerises, des myrtilles et des fraises, mais je pense que les framboises et les abricots vont très bien aussi, qu'en pensez-vous ? :)

Ingrédients (10 portions) :

  • 500g de ricotta
  • 5 œufs
  • 100g de beurre
  • 150 g de miel *
  • 100 g de farine* (farine d'amande)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 200g de fruits frais : cerises, fraises, etc.
  • édulcorant en poudre ou farine de noix de coco pour la garniture

Battre le beurre ramolli (sorti du réfrigérateur 1-2 heures avant) et le miel, puis ajouter les jaunes d'œufs, la ricotta, 2 cuillères à la fois, la farine, la levure et la vanille.

Battez séparément les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes, puis incorporez-les soigneusement à la pâte. Versez la pâte dans un moule rond (25 cm de diamètre) préalablement beurré et ajoutez les fruits souhaités comme garniture.

Cuire au four pendant 50 min à 180 ° C, puis laisser encore 10 min au four après l'avoir éteint. Laisser refroidir complètement, puis trancher et servir saupoudré d'édulcorant, de sucre ou même de farine de noix de coco :) Bon appétit !

* Le miel est interdit aux enfants de moins de 1 an. Faible teneur en glucides & # 8211 utilisez de la farine d'amande et un édulcorant adéquat à faible teneur en glucides au lieu du miel.


Tournez le four à 180 degrés. Nous lavons les cerises et les nettoyons des tiges et des graines. Séparément, mélanger les œufs avec une pincée de sel et de sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter ensuite le beurre fondu et tempéré, puis le lait et homogénéiser la composition. A la fin, ajoutez la farine et les cerises.

La pâte doit avoir une consistance similaire à celle des crêpes, à peine plus épaisse. Après obtention de la pâte, graisser avec du beurre une forme de tarte d'environ 30 cm et y verser la composition de clafoutis aux cerises. Enfournez la tarte pendant 30-35 minutes. Mais nous faisons aussi le test du cure-dent, une fois ce temps écoulé. Le gâteau peut avoir besoin d'un peu de temps.

Une fois le dessert cuit, laissez refroidir le gâteau, saupoudrez-le de sucre vanillé et portionnez-le.


Gâteau moelleux aux cerises

Une recette idéale pour une génoise moelleuse aux cerises aigre-douces. Vous pouvez préparer ce dessert à n'importe quel dîner ou déjeuner pour une surprise sucrée et délicieuse.

Le gâteau éponge moelleux et les cerises aigre-douce est une combinaison idéale et super rafraîchissante pour les journées chaudes.

De plus, vous pouvez changer le gâteau avec les fruits de votre choix : nectarines, cerises, prunes ou encore pêches.

Pour le gâteau moelleux aux cerises, vous aurez besoin de :

  • 500g de cerises
  • 5 œufs
  • 250g de sucre
  • 200 ml) lait
  • 350g de farine
  • 10 cuillères à soupe d'huile
  • 1 essence de vanille
  • 1 sachet de levure chimique

Mode de préparation :

Lavez bien les cerises et retirez les graines, puis laissez-les égoutter. Séparez les œufs et battez les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent de la meringue.

Frotter les jaunes avec l'huile, ajouter le lait et l'essence de vanille et incorporer sur la mousse de blanc d'œuf.

Ajouter sous la pluie la farine mélangée à la levure chimique.

Mettez la composition dans une plaque recouverte de papier cuisson puis ajoutez les cerises. Laissez au four à 170 degrés pendant près de 40 minutes, puis sortez le gâteau et saupoudrez-le de sucre en poudre.

Voulez-vous une autre idée? Essayez le délicieux gâteau du Parlement!


Forêt Noire aux cerises

Je n'ai pas fait de bonbon pour mes proches depuis un certain temps et, comme si, je lisais dans leurs yeux qu'ils aimeraient quelque chose de bien. C'était clairement écrit dans les yeux de son mari. Noir et blanc & # 8230Le fait d'avoir aussi des invités chers m'a fait travailler encore plus dur. Les petits pains qui paraissaient autrefois une mission impossible, me semblent désormais les recettes les plus simples à préparer.

Nous avons plein de fruits, les cerises sont mes préférées, bien que le gâteau se passe plus que parfait et avec des cerises ou tout autre baies, alors je retrousse mes manches jusqu'au coude et branche le robot.

Ingrédients:

  • 4 œufs
  • 3 l de sirop de dattes
  • 20 g de poudre de roscove
  • 140 gr de farine type 650
  • 1 levure chimique lgita BIO
  • 500 gr de crème grasse 33%
  • 4 l de confiture de cerises
  • 30 gr de poudre de roscove
  • 300 gr de cerises dénoyautées coupées en deux

Comment j'ai procédé :

  • Dans le bol du robot, j'ai mélangé les œufs à température ambiante jusqu'à ce qu'ils triplent de volume et deviennent blancs et duveteux.
  • J'ai ajouté le sirop de dattes et la farine mélangée à la levure chimique et j'ai homogénéisé légèrement à la spatule
  • J'ai préparé une plaque à four (environ 35x25cm) que j'ai tapissée d'une plaque à pâtisserie
  • J'ai versé la composition supérieure sur la feuille et l'ai étalée uniformément
  • J'ai fait cuire le dessus au four préchauffé à 180 degrés pour 8 & # 8242
  • après la cuisson, j'ai sorti le dessus et l'ai retourné sur un torchon, puis j'ai délicatement retiré la plaque de cuisson
  • J'ai roulé le comptoir avec la serviette et l'ai laissé refroidir
  • en attendant, j'ai préparé la crème : j'ai mélangé la crème froide du réfrigérateur (palettes conservées 15 & # 8242 au congélateur) avec le reste des ingrédients jusqu'à obtenir une crème mousseuse
  • une fois le plan de travail refroidi, je l'ai ouvert et mis les 3/4 de la crème en égalisant, par dessus j'ai ajouté la confiture de cerises et les cerises coupées en deux
  • J'ai roulé à nouveau et placé le reste de la crème sur le rouleau
  • pour un joli look, j'ai passé une fourchette sur la crème avec mes dents
  • J'ai mis le rouleau au réfrigérateur environ 2 heures avant de servir quand je l'ai saupoudré de farine de noix de coco

Le rouleau est un dessert de fête, pas un soi-disant goûter, alors offrez-le en douceur aux enfants, lors d'occasions spéciales.


Cerise moelleuse - Recettes

Quel truc duveteux tu as fait là ma chérie !

Dois-je comprendre que vous avez réparé votre outil ? :))

Je suis prêt pour ça, c'est duveteux indescriptible, ça a l'air excellent, super peut-être que je pourrai le faire la semaine prochaine aussi, cette semaine j'ai l'aumône, je la posterai sur mon blog.

bon et rapide à faire. brava Daniela
un bisou

Cuscra, je n'ai pas réparé l'outil car il n'est tombé en panne qu'hier, et le gâteau. salut, salut. e papata deja.

Merci Vicky, j'espère que ça vous plaira, moi qui essaie de manger le moins possible, je n'ai pas pu résister à la tentation de goûter encore et encore.

Merci Emamama, et une recette très simple et aussi rapide. Embrasser!

Bonjour J'ai un jouet pour toi .. je t'attends ..
un bisou

ah, qu'est-ce que tu me fais à cette heure. :D saliver de luxure ! : RÉ

Merci Emamama, le prochain post est ton jouet. Embrasser.

Merci Diamond, sachez que j'ai salivé en voyant la présentation à la télé, c'est pourquoi je n'ai pas pu résister à la tentation. Plein de bisous !

Ampapat et moi le tranchons, maintenant pour le café ! :D
Ça a l'air ffff bon. toutes nos félicitations.

Où as-tu disparu, cher cousin ?

Si je vous donne 2 prix, sortez-vous ? :))

Merci Micki, tu sais qu'elle va vraiment prendre un café. Plein de bisous !

Merci couscous, j'ai disparu pour les tâches ménagères, vous savez que l'individu est décédé et je l'ai emmené réparer, alors maintenant nous mangeons sans prendre de photos. Ma mère et moi avions inventé des recettes et je ne peux pas me vanter. Bisous, je reviens tout de suite pour les prix.

en quoi tu fond le beurre que je n'ai pas compris. : Je suis nouveau pour les cuisiner. pouvez-vous m'expliquer :D ??

Corynutza, tout d'abord, merci de ta visite. Faites fondre le beurre au micro-ondes, mais vous pouvez le faire fondre tranquillement sur la cuisinière dans une casserole, mais ne le laissez pas bouillir, il est presque froid quand vous le mélangez avec le sucre. Bisous et bonne chance !

Je ne l'ai pas trouvé moelleux, mais c'était délicieux. mmmm c'est ça !! j'essaye encore

Anonyme. ça fait un peu étrange de vous le dire, il est possible que le sucre n'ait pas bien fondu, la prochaine fois il vaut mieux mettre de la poudre, et les ingrédients, y compris les œufs, doivent être à température ambiante, comme s'ils étaient froids le gâteau ne grandit pas.

Je vais le faire aussi mais je le remplis de confiture car j'aime la confiture miaaaaaaaaaaaamm


Cerise moelleuse - Recettes

RECETTES DE COCKTAIL - Cheesecake moelleux

RECETTES DE COCKTAIL - Gâteau au fromage moelleux. Chaque semaine nous apprendrons ensemble à préparer une nouvelle recette à travers la rubrique RECETTES COCHET. Ici, nous allons apprendre à préparer certaines recettes, nous découvrirons des informations utiles sur certains ingrédients. Avec un peu de soin et de coordination, aucun plat n'est impossible à préparer. Alors n'ayez pas peur ! Petits et grands, nous nous préparons à devenir chefs avec CHILDREN'S NEWS. Aujourd'hui, nous allons préparer ensemble un gâteau rapide et savoureux.

Vous avez dû manquer un gâteau. Nous avons donc pensé que nous allions apprendre à faire le gâteau le plus rapide ensemble. C'est un cheesecake moelleux. Nous n'aurons pas besoin de beaucoup d'ingrédients, mais nous aurons besoin de l'aide des parents car nous utiliserons le four.

Ingrédients

Pour préparer ce gâteau, nous aurons besoin de cinq œufs, 500 g de fromage frais, 100 g de fécule de maïs, 100 g de sucre, 5 g d'essence de vanille.

Méthode de préparation

Pour commencer, nous séparerons les jaunes des blancs d'œufs. Sur les 5 jaunes ajouter 100 g de sucre et bien mélanger. Une fois le mélange terminé, la crème obtenue doit ressembler à de la mousse. Dans un bol séparé, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, vous pouvez éventuellement utiliser le batteur. Maintenant, nous allons mélanger les blancs d'œufs avec les jaunes. A l'aide d'une spatule, ajouter petit à petit la mousse de blanc d'oeuf et mélanger doucement. Nous allons ajouter l'essence de vanille et la fécule de maïs. N'oubliez pas de remuer lentement. Nous faisons cela pour préparer un gâteau très moelleux. Enfin, ajoutez le fromage à la crème et mélangez.

Mettez une plaque à pâtisserie dans un plateau et versez le mélange. Mettez la plaque au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Lorsque vous êtes prêt, retirez la plaque à pâtisserie du gâteau et placez-la sur une assiette.

N'oublie pas de demander de l'aide à tes parents pour l'utilisation du four !

Dictionnaire

Amidon : substance organique présente dans les graines, les fruits et les tubercules des plantes et utilisée dans l'industrie alimentaire, chimique. L'amidon alimentaire est acheté au magasin.


Une tarte incroyablement moelleuse avec du fromage cottage! Je n'aurais jamais imaginé que cela puisse être aussi simple et savoureux !

Voulez-vous quelque chose de différent de la tarte habituelle? Nous vous proposons quelque chose de savoureux et rapide pour vous et vos proches !

Ingrédient:

& # 8211 3-4 cuillères à soupe de crème 20%

Pour la lubrification :

Mode de préparation :

1. Dans un bol, ajouter le lait, le sucre, le sel, l'œuf, le beurre et la levure. Bien mélanger jusqu'à ce que la levure se dissolve.

2. Ajouter la farine tamisée (poudre) et bien mélanger.

3. La pâte reçue est travaillée à la main sur la table de travail, jusqu'à ce qu'elle adhère.

4. Façonnez une boule lisse et homogène que vous transférez dans un bol et couvrez le bol. Laisser lever 1 heure.

5. En travaillant sur la table saupoudrée de farine, étalez la boule de pâte en forme de gâteau rond. Attention à ne pas coller à la table.

6. Couvrir la bande avec une assiette, puis faire des bandes, collées en forme de X, comme une tarte. Laisser lever 20 minutes.

7. En attendant, préparez-vous remplissage. Dans un bol ajouter le fromage, le sucre, la crème, les blancs d'œufs, bien mélanger la composition jusqu'à ce que ce soit une composition molle.

8. Mélangez le jaune et le lait, graissez toute la tarte.

9. Ajouter la garniture au milieu, bien étaler.

10. Cuire au four préchauffé à 160°C pendant 40-45 minutes jusqu'à ce qu'il augmente de volume et dore bien. Servir froid.


Glace à la cerise

Lait concentré sucré est l'une des méthodes les plus couramment utilisées pour conserver le lait, le produit étant très populaire et apprécié dans tous les coins du monde.

Il existe de nombreuses recettes avec du lait concentré, à la fois des recettes simples pour les gâteaux et des recettes complexes pour les gâteaux ou les gâteaux à la crème.

Un plat très recherché et délicieux à base de lait concentré est le dulce de leche qui, en fait, est un caramel épais, consistant et très sucré. Il se trouve sous forme de conserve et est préparé en faisant bouillir du lait concentré sucré à feu doux. Dulce de Leche il peut être simplement consommé ou il peut être ajouté dans des recettes sous forme de crème pour gâteaux ou biscuits, garniture de crème glacée / salade de fruits, ou pour un goût différent dans le riz au lait. Conserver au réfrigérateur et consommer en 2-3 jours.

DeLatte vous propose les options sucrées et savoureuses suivantes : DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche et DelatteCaramelo cu Cacao, prêt à être dégusté directement de la boîte ou seulement bon utilisé pour les mousses, crèmes, gâteaux, gâteaux ou même café.