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  • 8 œufs
  • 2 chiens de sucre
  • 2 chiens farine
  • 8 cuillères à soupe d'huile
  • levure chimique
  • écorces de citron
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • essence de vanille

(les ingrédients sont pour 2 plateaux à gâteaux)

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Vérification simple :

Séparez les blancs d'œufs des jaunes.

Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel, ajouter progressivement le sucre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une meringue brillante.Ajouter un jaune d'œuf et bien mélanger puis ajouter l'huile.

Mélanger séparément la farine avec la levure chimique et l'ajouter progressivement sur la composition d'œufs.

On arrête 3-4 cuillères à soupe de la composition dans laquelle on met du cacao, et dans l'autre du zeste de citron et de la vanille.

Cuire au four pendant 40 minutes.Nous faisons le test du cure-dent.

Il se marie très bien avec du nutella et un verre de lait chaud


Compote de betteraves qui guérit presque toutes les maladies & # 8211 La meilleure recette russe

La compote de betteraves rouges est une recette traditionnelle russe extrêmement efficace et utile dans le traitement de nombreuses maladies, car elle contient de nombreux composants qui activent et revitalisent le foie, les reins et les intestins. Cette recette est obtenue par simple fermentation.

Les résultats de la recherche médicale montrent que la consommation régulière de compote de betteraves empêche le développement de tumeurs malignes, grâce à l'action améliorée du foie qui permet de nettoyer le corps des toxines et autres "déchets", en éliminant la constipation et autres problèmes intestinaux.

La médecine traditionnelle russe considère la compote de betterave comme le meilleur médicament non médical pour l'hypertension artérielle, car elle normalise la pression artérielle pendant une période plus longue et est extrêmement utile dans le traitement de l'athérosclérose.

J'ai personnellement testé cette recette et senti comment le corps s'est revitalisé. Ce qui m'a poussé à le faire, c'est pour la première fois le simple fait que la méthode de préparation est très simple.

Ingrédients : 1 bocal en verre de 3 litres 700 grammes de betteraves pelées 2 cuillères à soupe de seigle ou de farine noire 200 grammes de sucre (le sucre peut être remplacé par du miel, la même quantité) 100 grammes de raisins secs

Préparation : Les betteraves lavées et épluchées sont coupées en cubes pas très gros (comme on le voit sur la photo), et placées dans un bocal. Ajoutez ensuite les raisins secs, les 2 cuillères à soupe de farine et le sucre ou le miel. Remplissez le bocal avec de l'eau bouillie et refroidie, en mélangeant très bien le contenu.

Couvrir le pot de gaze pour qu'il puisse respirer. Laisser à température ambiante pendant 6-7 jours. Pendant ces jours, il est nécessaire de mélanger le contenu 2-3 fois par jour,
et si nécessaire, retirez la mousse. Une fois les sept jours écoulés, remuez bien le mélange, puis passez-le sur une gaze et vous obtiendrez ainsi la compote de betteraves.

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I. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Les blancs d'œufs battent fort. Ajouter ensuite les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

II. Bien mélanger les jaunes avec une pincée de sel et une cuillère à café d'huile.

III. Sur les blancs d'œufs battus, ajouter progressivement les jaunes d'œufs.

IV. De la farine est ajoutée à la composition obtenue. Mélanger légèrement avec un mouvement de bas en haut pour lisser la pâte.

V. Graisser les plateaux avec de l'huile et les tapisser de farine.

VI. Versez 80-90% de la composition du gâteau dans des plateaux et mélangez le reste avec 1-2 cuillères à soupe de cacao.

VIENS-TU. Ajouter la composition de cacao dans les plateaux et mélanger avec la queue d'une cuillère dans un mouvement circulaire dans le sens des aiguilles d'une montre.

VIII. Placez les plateaux dans le four préchauffé pendant environ 30 minutes. Selon le four, vous pouvez vérifier si le gâteau est prêt avec un cure-dent.

IX. Après l'avoir sorti du four, laissez-le refroidir pendant 5 à 8 minutes, puis insérez une lame de couteau entre le gâteau et le plateau pour le décoller facilement, et retournez le plateau pour que le gâteau sorte. Laissez bien refroidir avant de le découper puis mettez du sucre en poudre dessus !


I. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Les blancs d'œufs battent fort. Ajouter ensuite les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

II. Bien mélanger les jaunes avec une pincée de sel et une cuillère à café d'huile.

III. Sur les blancs d'œufs battus, ajouter progressivement les jaunes d'œufs.

IV. De la farine est ajoutée à la composition obtenue. Mélanger légèrement avec un mouvement de bas en haut pour lisser la pâte.

V. Graisser les plateaux avec de l'huile et les tapisser de farine.

VI. Versez 80-90% de la composition du gâteau dans des plateaux et mélangez le reste avec 1-2 cuillères à soupe de cacao.

VIENS-TU. Ajouter la composition de cacao dans les plateaux et mélanger avec la queue d'une cuillère dans un mouvement circulaire dans le sens des aiguilles d'une montre.

VIII. Placez les plateaux dans le four préchauffé pendant environ 30 minutes. Selon le four, vous pouvez vérifier si le gâteau est prêt avec un cure-dent.

IX. Après l'avoir sorti du four, laissez-le refroidir pendant 5 à 8 minutes, puis insérez une lame de couteau entre le gâteau et le plateau pour le décoller facilement, et retournez le plateau pour que le gâteau sorte. Laissez bien refroidir avant de le découper puis mettez du sucre en poudre dessus !


Chèque moelleux et économique au cacao, recette vidéo

Chèque moelleux et économique avec du cacao, recette vidéo étape par étape. Comment faire un gâteau moelleux, savoureux et économique à la maison ? Gâteau moelleux simple au cacao, recette étape par étape. Quel est le secret d'un gâteau moelleux ?

A en juger par les messages que je reçois des lecteurs, il n'y a pas de gâteau plus aimé dans notre pays qu'un chec pufos . Incidemment, une simple part de gâteau ou un gâteau au citron se marie très bien avec un verre de lait, une tasse de thé ou de café. Le gâteau est un gâteau qui se conserve bien assez longtemps. Il est également parfait pour le forfait des enfants, il est bon marché et économique, un gâteau que tout le monde peut se permettre de mettre sur la table familiale même tous les jours. C'est pourquoi je dirais que nous ne connaissons jamais assez de recettes de gâteaux.

Recette de gâteau que je vous propose aujourd'hui est très facile et rapide et très économique. J'ai fait un gâteau simple, aromatisant et colorant une partie de la pâte avec du cacao. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs, des morceaux de chocolat, etc. à la composition.

Lors de la réalisation de la recette du gâteau vidéo moelleux et économique, j'ai une nouvelle fois eu la contribution de mon mari, qui s'est impliqué activement dans le travail du gâteau.Je vous invite à impliquer le vôtre (maris, enfants) ! Vous découvrirez à quel point il est facile et agréable de réaliser des gâteaux en famille. J'ai suivi la même méthode à quatre mains pour travailler sur la recette du gâteau Maria, réduisant considérablement le temps de cuisson.

Je vous invite à regarder la recette vidéo que j'ai préparée, vous pouvez la retrouver à la fin de l'article, immédiatement après la liste des ingrédients en cours d'enregistrement la version texte de la recette.


Ingrédients de contrôle moelleux et économiques avec du cacao :

(pour une forme mesurant 32 × 12 cm)

  • 200 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe de cacao nécessairement tamisé (12-15 grammes de cacao)
  • 3 gros oeufs
  • 1 pincée de sel
  • zeste d'un citron râpé (seulement la partie jaune en surface, la partie blanche est amère)
  • 150 ml. huile végétale (tournesol, colza, pépins de raisin, soit une huile au goût neutre)
  • 150 ml. Le Lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4-5 grammes de levure chimique (1 cuillère à café avec une pointe ou une demi-enveloppe)

Préparer un chèque moelleux et économique avec du cacao :

1. Allumez le four et réglez-le à 180 degrés Celsius. Nous préparons la forme du gâteau en la graissant avec un peu de beurre solide et en la tapissant de papier sulfurisé.

2. Séparez soigneusement les œufs en vous assurant qu'aucune goutte de jaune n'atteigne les blancs d'œufs (qui ne battraient pas bien). Mettez les jaunes et les blancs d'œufs séparément, dans deux grands bols.

3. Ajoutez sur les jaunes 1/2 de la quantité totale de sucre (provenant des yeux, nous n'avons pas besoin de peser) et de sucre vanillé. Battre les jaunes au batteur à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils augmentent de volume, formant une crème mousseuse, de couleur claire.

4. Ajouter l'huile versée en un fil fin, comme de la mayonnaise, sur les jaunes, tout en mélangeant avec une cuillère en bois dans un sens. Lentement, toute l'huile sera incorporée et nous obtiendrons une "mayonnaise" douce, assez dense et brillante.

5. Ajouter progressivement le lait froid à la crème de jaune et à l'huile en remuant constamment, jusqu'à l'obtention d'une composition homogène, la consistance d'une pâte à crêpes ordinaire. Mettez de côté jusqu'à ce que nous nous occupions des deux prochaines étapes.

6. Ajoutez du sel aux blancs d'œufs et battez avec un mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce qu'une mousse blanche comme neige se forme. Ajouter progressivement le sucre restant, en 3-4 tranches, tout en continuant de battre à grande vitesse, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et qu'une meringue ferme et brillante soit obtenue.

7. Ajouter la levure chimique et le zeste de citron râpé sur la farine placée dans un bol. Bien mélanger avec une fourchette.

8. Sur les blancs d'œufs, ajoutez la composition avec le lait, l'huile et les jaunes d'œufs et mélangez 2 à 3 fois avec une spatule souple.

9. Saupoudrer dessus toute la farine mélangée avec la levure chimique et le zeste de citron râpé et commencer à mélanger le tout. On soulève avec une spatule souple la composition du fond du bol vers la surface, en retournant la pâte que l'on soulève au-dessus de celle laissée dans le bol, comme si on la pliait.

10. Pendant que nous répétons ce mouvement, nous allons tourner doucement le bol dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement homogènes. En aucun cas, le mélange ne doit être mélangé circulairement ou avec force, brusquement, auquel cas l'air accumulé dans les blancs d'œufs sera perdu. Si nous perdons cet air, notre gâteau ne sera pas aussi moelleux. En fait, ce processus d'emballage délicat est le seul secret des gâteaux moelleux et des génoises, que j'ai également décrits dans la recette de génoise au beurre, que vous pouvez retrouver en cliquant sur le lien, au format vidéo.

Check With Cocoa, équipé

1. Versez dans le formulaire déjà préparé 2/3 de la composition pour un gâteau moelleux, en le répartissant uniformément sur toute la longueur du formulaire.

2. La pâte à gâteau laissée dans le bol est mélangée rapidement avec le cacao, avec les mêmes mouvements délicats et sans trop insister, de toute façon nous visons à obtenir un gâteau avec une partie marbrée.

3. Versez la pâte de cacao sur la pâte blanche en forme de gâteau, en la répartissant en une épaisseur à peu près égale sur toute la longueur du plateau.

4. A l'aide d'une spatule, approfondir la composition de cacao d'un endroit à l'autre avec le mélange de vanille pour obtenir cet effet marbré. Immédiatement après cela, le gâteau est mis au four.

Comment faire un gâteau moelleux et économique avec du cacao

1. Cuire le gâteau moelleux dans le four préchauffé à 180 degrés Celsius à une hauteur moyenne et cuire au four pendant 40-45 minutes. Le signe qu'il est cuit, c'est quand un cure-dent coincé au milieu de la pâte en ressort propre. Dans les 15 premières minutes de cuisson, n'ouvrez pas du tout la porte du four. Après les 15 premières minutes, s'il nous semble que le gâteau dore trop fort en surface, nous pouvons le recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé humide, en poursuivant la cuisson jusqu'à ce que le temps total recommandé soit écoulé.

2. Retirez délicatement le gâteau cuit du moule. Retirez délicatement le papier cuisson. Attention, le gâteau est très fragile tant qu'il est chaud. Laisser refroidir sur une grille à gâteau, en se reposant d'un côté. Après 10-15 minutes, tournez du côté opposé. On ne laisse pas refroidir le gâteau appuyé sur le fond, car étant encore fragile, il peut se comprimer, formant une couche avec une texture désagréable de pâte crue.

Servir et conserver le chèque avec du cacao

Une fois complètement refroidi, le gâteau est coupé en tranches et peut être servi.

C'est un gâteau savoureux, parfumé et moelleux. Il se conserve très bien dans le garde-manger, emballé dans du papier d'aluminium, jusqu'à une semaine. J'avoue que je n'ai jamais eu une vie aussi longue, disparaissant généralement en deux jours tout au plus. Que puis-je dire ? Bon travail et bon appétit ! Si vous voulez que tout le processus de préparation soit encore plus facile, regardez la recette vidéo, juste en dessous !

Comment préparer Chec With Cocoa, recette vidéo :


Comment faire un gâteau moelleux aux raisins secs, simple et économique & #8211 recette étape par étape ?

Comment est préparée la pâte pour le gâteau ?

Tout d'abord, réglez le four à 170 C (chauffage + baisse + ventilation) et la vitesse moyenne pour les fours à gaz. Séparez les œufs.

Les blancs d'œufs sont placés dans un grand bol (du robot) et battus fort avec une pincée de sel. Lorsque la mousse est dure, ajoutez 100 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé (ou une cuillère à café d'extrait) et continuez à battre jusqu'à obtenir une mousse épaisse et brillante comme dans guimauves (si vous retournez le bol au-dessus de votre tête pour qu'aucune mousse ne coule dans votre tête).

Mettez les jaunes dans un petit bol, frottez avec de l'huile et 25 g de sucre et parfumez avec le zeste râpé d'1/2 citron. Enfin, ajoutez le lait et mélangez bien. Versez ce mélange sur les blancs d'œufs battus et battez soigneusement pendant 5 secondes maximum. Ne battez plus car la mousse va perdre de l'air et se dégonfler !

Tamiser la farine (tout à la fois) et mélanger doucement avec la palette (manuellement) de bas en haut jusqu'à incorporation. NE PAS mettre de levure chimique ! L'air accumulé dans la mousse de blanc d'œuf est le meilleur agent de croissance naturel ! Ajoutez enfin les raisins secs ou les canneberges.

Cuire un gâteau moelleux aux raisins secs, simple et économique

Verser la composition dans le moule à cake (24 x 11 x 5 cm) tapissé de papier cuisson et égaliser légèrement à l'aide d'une spatule. NE PAS laisser tomber la forme de la table car l'air dans la mousse sera perdu ! Pas même éponge les formes ne tombent pas… J'ai saupoudré de quelques éclats d'amandes dessus.

J'ai immédiatement mis le moule à gâteau dans le four préchauffé à 170 C. J'ai fait cuire le gâteau pendant 40 minutes. Je ne peux pas vous décrire les belles saveurs que j'ai dans la cuisine.Vous pouvez tester avec un cure-dent pour voir si le gâteau est cuit en profondeur.

Oanaigretiu

Blogueur culinaire chez Savori Urbane. #savoriurbane

J'ai renversé le gâteau dès que je l'ai sorti du four. Il doit être ventilé pour qu'il puisse mieux s'asseoir sur un gril de cuisine. Si le gâteau reste en forme, il transpirera et deviendra collant. Je l'ai laissé jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.


Recettes de gâteaux simples et moelleux. Chèque noyer

  • 8 œufs
  • 8 cuillères à soupe de sucre
  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 8 cuillères à soupe de noix moulues
  • 200 ml d'huile
  • 1 levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation de ce gâteau moelleux :

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel, le sucre ajouté progressivement et le sucre vanillé.

Bien frotter les jaunes avec la levure chimique. Ajouter les jaunes à la mousse dure et mélanger avec une cuillère de haut en bas.

Ajouter graduellement la farine en remuant uniformément de haut en bas pour éviter la formation de mousse. Ajouter progressivement les noix moulues en continuant la même procédure. A la fin, ajouter l'huile et mélanger comme ci-dessus jusqu'à ce que toute l'huile soit incorporée.

Papier peint 2 formes de gâteaux avec du papier sulfurisé Divisez la composition obtenue ci-dessus en deux formes. Cuire au four pendant 30-35 minutes.


Comment préparer un gâteau au chocolat :

Graisser le(s) moule(s) à gâteau(s) avec du beurre ou de la margarine ou tapisser de papier sulfurisé. Verser la moitié - 3/4 de la composition du gâteau, saupoudrer de chocolat. Versez le reste de la composition.

CHOCOLAT VERIFIER LA RECETTE. Mettez les plateaux dans le four préchauffé. Laisser sur la bonne chaleur (200 degrés C) jusqu'à ce que le dessus soit cuit. Il est essayé en collant un cure-dent - le gâteau est fait si le cure-dent ressort sec. Laisser refroidir légèrement le gâteau dans les plaques, puis retirer sur un fond en bois.

Informations nutritionnelles : 586,7 Calories

Romanesc, auteur Gospodina








cacao, recette simple, gâteau, chocolat


Comment préparer un gâteau au chocolat :

Graisser le(s) moule(s) à gâteau(s) avec du beurre ou de la margarine ou tapisser de papier sulfurisé. Verser la moitié - 3/4 de la composition du gâteau, saupoudrer de chocolat. Versez le reste de la composition.

CHOCOLAT VERIFIER LA RECETTE. Mettez les plateaux dans le four préchauffé. Laisser sur la bonne chaleur (200 degrés C) jusqu'à ce que le dessus soit cuit. Il est essayé en collant un cure-dent - le gâteau est fait si le cure-dent ressort sec. Laisser refroidir légèrement le gâteau dans les plaques, puis retirer sur un fond en bois.

Informations nutritionnelles : 586,7 Calories

Romanesc, auteur Gospodina








cacao, recette simple, gâteau, chocolat


Recettes de gâteaux simples et moelleux. Différentes saveurs dans la texture la plus fine

Le gâteau est un gâteau très populaire car il est facile à faire et vous pouvez y incorporer vos ingrédients préférés. En plus des variétés classiques, avec du cacao, de la noix, des raisins secs ou de la merde, il y avait des recettes de gâteaux avec du yaourt, du citron, de la banane, de la noix de coco, des flocons de chocolat, etc. Quoi que vous souhaitiez y mettre, il est important d'avoir une pâte moelleuse, et le secret pour l'obtenir est de battre au mieux les blancs d'œufs. Voici trois recettes de gâteaux simples et moelleux pour commencer.


Vidéo: Lainvalvojat - Kausi 3 - Jakso 3


Commentaires:

  1. Temi

    whether There are analogues?

  2. Makeen

    Invite, où je peux trouver plus d'informations sur cette question?

  3. Row

    Qu'est-ce qui est si drôle à ce sujet?

  4. Somhairle

    J'ai supprimé cette idée :)

  5. Gace

    Quelqu'un n'a pas pu le faire)))

  6. Aldrin

    C'est dommage que maintenant je ne peux pas exprimer - je me dépêche de travailler. Mais je serai libéré - j'écrirai nécessairement que je pense sur cette question.



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