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Mike Love, chanteur principal des Beach Boys, sur Où dîner à Lake Tahoe

Mike Love, chanteur principal des Beach Boys, sur Où dîner à Lake Tahoe


En tant que chanteur principal des Beach Boys depuis plus de 55 ans, Mike Love a fait le tour du monde à plusieurs reprises, alors lorsque j'ai parlé à Love par téléphone, j'ai dû demander pourquoi possédait une propriété à Lake Tahoe depuis 1981. Cela a conduit à discussion sur l'endroit où Love - célèbre végétarien - choisit de dîner lorsqu'il n'est pas sur la route.

Actuellement, Love tourne avec les Beach Boys – qui a débuté le 11 février à Coral Springs, en Floride – mais fait également le tour de son nouvel album solo publié par BMG. Libérez l'amour. Libérez l'amour est un double album, avec des apparitions de John Stamos, Mark McGrath de Sugar Ray, AJR et la légende du saxophone Dave Koz, et le premier effort studio complet de Love depuis 1981 Regarder en arrière avec amour. En plus de Libérez l'amour, 2017 a également apporté une paire de nouvelles versions de Beach Boys avec Love, 1967 Soleil en direct et 1967 Soleil Demain 2.

Lake Tahoe est une petite communauté d'artistes. Par exemple, je sais que Bob Zmuda vit dans cette région.
Le chanteur de Whitesnake [David Coverdale] vit ici. Doug Clifford [de Creedence Clearwater Revival] a vécu ici, mais il a déménagé au bas de la colline, qui est plus proche de Reno. Il y a donc quelques gars autour.

Qu'est-ce qui vous a amené à Lake Tahoe en premier lieu ?
C'est beau, c'est serein, c'est haut dans les montagnes. J'ai une vue incroyablement belle sur le lac, qui change de personnalité, de coloration chaque jour en fonction de ce qui se passe dans l'atmosphère. Je suis né à Los Angeles et j'ai grandi à L.A. puis j'ai déménagé à Santa Barbara puis à Lake Tahoe. C'est un peu isolé, mais il y a de jolis petits villages autour du lac.

Donc ça a été la Californie toute ta vie, sauf pour les tournées ?
Eh bien, le lac Tahoe est divisé au milieu du lac entre la frontière de la Californie et du Nevada. Je suis sur la rive nord-est du côté du Nevada. Je suis ici depuis longtemps. J'ai vécu à Manhattan Beach, Beverly Hills pendant un petit moment et Santa Barbara pendant plusieurs années. J'ai toujours aimé être près de l'eau, tu sais ? C'est peut-être parce que je suis Poisson.

Alors, quels sont vos restaurants préférés à Lake Tahoe ?
Ma maison est mon restaurant préféré parce que ma fille aînée, Melinda, vit ici. Entre ma femme et ma fille, et nous avons un cuisinier ou un chef qui prépare souvent des choses pour nous, donc nous avons une très belle situation ici avec vue sur le lac. Donc, mon truc préféré est toujours là, mais le Lone Eagle Grill, qui se trouve au bord du lac et associé à l'hôtel Hyatt Regency à Incline Village. C'est un bel endroit, de gros bois et une immense cheminée. C'est très rustique… Donc ces deux endroits, ma maison et le Lone Eagle Grill sont vraiment de très bons endroits.

Vous êtes notoirement végétarienne. Quels sont les aliments que vous préférez en tant que végétarien ?
Il y a beaucoup, beaucoup de bonnes choses. Par exemple, il y a des fritattas et des quiches et des choses comme ça. Le quinoa est très apprécié. C'est plus une graine qu'un grain, mais il ne contient pas de gluten et c'est la protéine la plus élevée de toute graine ou grain, donc il y a beaucoup de valeur nutritive dans cela. J'adore mes soupes, j'adore ma soupe aux pois cassés, ma soupe aux poireaux et pommes de terre, et je suis une grande fan de la soupe aux carottes et au gingembre. Nous avons beaucoup de variété différente.

J'aime aussi la cuisine mexicaine et la cuisine thaïlandaise. Au menu de la cuisine thaïlandaise, vous avez probablement de la soupe épicée que vous connaissez comme la soupe tom yum. Je suis aussi un grand fan de la cuisine indienne ; il y a ce qu'on appelle les papadums, qui sont ces petites gaufrettes qui sont probablement rôties au feu et elles sont tout simplement délicieuses. Comme les chips indiennes, seulement elles ne sont pas faites de pomme de terre, elles sont faites de fleur de lentille. Ainsi, entre les plats indiens, thaïlandais, mexicains et américains, nous avons l'embarras du choix

Lorsque nous planifions nos menus de Thanksgiving et de Noël, tout le monde prépare un dessert vraiment fantastique. Mon préféré est probablement le gâteau des anges, mais l'une de mes filles, Amber, fait une tarte aux pommes allemande vraiment merveilleuse. Quelqu'un fait aussi d'autres types de tartes aux baies, et Thanksgiving est un grand moment pour les tartes à la citrouille, donc nous aimons toutes les tartes et les desserts et tout ça. Mais ouais tu as raison, je préfère le végétarien, c'est vrai.


Mike Love, chanteur principal des Beach Boys, explique où dîner à Lake Tahoe - Recettes

  • Album masterisé par Brad Blackwood, lauréat d'un Grammy Award et conçu par Isha Erskine.
  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


Le chanteur principal des Beach Boys, Mike Love, explique où dîner à Lake Tahoe - Recettes

  • Album masterisé par Brad Blackwood, lauréat d'un Grammy Award et conçu par Isha Erskine.
  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


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  • Album masterisé par Brad Blackwood, lauréat d'un Grammy Award et conçu par Isha Erskine.
  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


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  • Album masterisé par Brad Blackwood, lauréat d'un Grammy Award et conçu par Isha Erskine.
  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


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  • Album masterisé par Brad Blackwood, lauréat d'un Grammy Award et conçu par Isha Erskine.
  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


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  • Album masterisé par Brad Blackwood, lauréat d'un Grammy Award et conçu par Isha Erskine.
  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


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  • Album masterisé par Brad Blackwood, lauréat d'un Grammy Award et conçu par Isha Erskine.
  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


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  • Album masterisé par Brad Blackwood, lauréat d'un Grammy Award et conçu par Isha Erskine.
  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


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  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


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  • Les invités de l'album incluent : Isha Erskine, Prometheus Glover de War Cry Records, Abacus de Brothers Amor et Adam Theis de Jazz Mafia.
  • En tournée sur la côte ouest à l'automne 2013 et de retour à SXSW au printemps 2014


Voir la vidéo: Beach Boy Front Man Mike Love Talks Memoir - New Day Northwest