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Comment continuer à se laisser aller aux restrictions alimentaires

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The Non-Dairy Queen donne des conseils sur la cuisson de produits de boulangerie sans gluten et d'aliments sans produits laitiers qui sont toujours totalement satisfaisants.

Indulgences sans produits laitiers : Quand on vous dit qu'il y a des choses que vous ne pouvez pas avoir, vous devez vraiment vous concentrer sur les choses que vous pouvez avoir. J'ai commencé à me concentrer sur les saveurs que j'aime, mais que je ne peux pas avoir, en les transformant en quelque chose de complètement différent. Je ne peux plus avoir de beignets de tarte à la crème de Boston (c'est une chose d'enfance pour moi), alors j'ai fait des gaufres de tarte à la crème de Boston, qui étaient moins grasses et moins caloriques... et elles étaient sans produits laitiers/soja/gluten !

Cuisson sans gluten : Mon mari a été diagnostiqué coeliaque l'année dernière et ma grand-mère a été diagnostiquée il y a environ 7 ans. Le plus triste, c'est qu'ils étaient tous les deux d'énormes mangeurs de pain. Depuis, j'ai commencé à jouer avec les farines sans gluten et j'en suis complètement tombé amoureux ! La texture est une partie importante de la consommation d'aliments riches en gluten, j'ai donc commencé à travailler sur des recettes qui vous donnent la texture que vous recherchez avec du "pain", mais sans être réellement du pain.

Nous avons découvert que les pains plats, les gaufres salées et les crêpes salées font d'excellents substituts de pain. Je pense aussi que parfois vous devriez faire des folies sur les autres composants du repas, afin de ne pas avoir l'impression de manquer quelque chose (des choses comme du fromage ou de la viande).

Repas sain à emporter et dessert sain préféré ? Pour un repas sain rapide et facile, je opte toujours pour une omelette chargée de légumes et de houmous. Si j'ai des haricots dans le réfrigérateur, je prends une salade avec des haricots et des tonnes de légumes. Quant au dessert, mon dessert rapide est de la farine d'avoine avec du beurre d'arachide, des pommes hachées et un peu de sirop d'érable. Si j'ai un peu plus de temps, certainement mes recettes de cordonnier sans gluten.

Cliquez ici pour la recette de Pavé de compote de pommes sans gluten avec sorbet à la vanille et sauce au caramel

Réalisations choquantes sans gluten et sans produits laitiers : Je pense que les desserts sont vraiment la partie la plus difficile lorsque vous proposez des recettes sans produits laitiers/sans soja/sans gluten. Mon mari est le testeur ultime sur ces choses parce qu'il est complètement honnête et demandera tout de suite ce que j'ai fait de différent parce qu'il peut toujours le dire. Mes deux desserts préférés sans gluten/soja/sans produits laitiers sont mes recettes de cordonnier et ma recette de gâteau des anges. Ma famille dit qu'ils sont en fait meilleurs que les versions originales ! Le poulet frit que j'ai préparé la semaine dernière en est un autre dont vous ne pouvez pas du tout dire qu'il est sans produits laitiers ou sans gluten.

Cliquez ici pour la recette de poulet frit sans gluten et sans produits laitiers

Cliquez ici pour le diaporama Comment continuer à vous faire plaisir avec les restrictions alimentaires


Les repas-partage sont en pause : voici comment servir des portions individuelles (sans vous rendre fou)

En cette année de distanciation sociale, tout ce que vous pensiez savoir sur le divertissement peut sembler inutile, mais respirez profondément, lavez-vous les mains et sachez ceci : si vous êtes enclin à accueillir vos proches en toute sécurité, vous faites probablement déjà le bonne chose.

Les hôtes formidables aident leurs invités à se sentir à l'aise, ils aident les gens à se détendre et à créer un bon moment pour évacuer le stress de la vie quotidienne lorsque nous nous réunissons. distances mesurées (ou numériques), mais vous pouvez toujours organiser une réunion d'été, d'automne ou d'hiver en suivant les directives du CDC pour empêcher la propagation de COVID et rester sain d'esprit. Renseignez-vous sur la façon d'accueillir en toute sécurité des invités à l'extérieur pendant une pandémie et planifiez un menu donnant la priorité aux portions individuelles pour garder tout le monde en sécurité et heureux. Vous ne savez pas quoi servir lors de votre rassemblement? Essayez ces conseils et recettes ci-dessous pour une suspension sans douleur et sans repas-partage.


Les repas-partage sont en pause : voici comment servir des portions individuelles (sans vous rendre fou)

En cette année de distanciation sociale, tout ce que vous pensiez savoir sur le divertissement peut sembler inutile, mais respirez profondément, lavez-vous les mains et sachez ceci : si vous êtes enclin à accueillir vos proches en toute sécurité, vous faites probablement déjà le bonne chose.

Les hôtes formidables aident leurs invités à se sentir à l'aise, ils aident les gens à se détendre et à créer un bon moment pour évacuer le stress de la vie quotidienne lorsque nous nous réunissons. distances mesurées (ou numériques), mais vous pouvez toujours organiser une réunion d'été, d'automne ou d'hiver en suivant les directives du CDC pour empêcher la propagation de COVID et rester sain d'esprit. Renseignez-vous sur la façon d'héberger des invités en toute sécurité à l'extérieur pendant une pandémie et planifiez un menu donnant la priorité aux portions individuelles pour garder tout le monde en sécurité et heureux. Vous ne savez pas quoi servir lors de votre rassemblement? Essayez ces conseils et recettes ci-dessous pour une suspension sans douleur et sans repas-partage.


Les repas-partage sont en pause : voici comment servir des portions individuelles (sans vous rendre fou)

En cette année de distanciation sociale, tout ce que vous pensiez savoir sur le divertissement peut sembler inutile, mais respirez profondément, lavez-vous les mains et sachez ceci : si vous êtes enclin à accueillir vos proches en toute sécurité, vous faites probablement déjà le bonne chose.

Les hôtes formidables aident leurs invités à se sentir à l'aise, ils aident les gens à se détendre et à créer un bon moment pour évacuer le stress de la vie quotidienne lorsque nous nous réunissons. distances mesurées (ou numériques), mais vous pouvez toujours organiser une réunion d'été, d'automne ou d'hiver en suivant les directives du CDC pour empêcher la propagation de COVID et rester sain d'esprit. Renseignez-vous sur la façon d'héberger des invités en toute sécurité à l'extérieur pendant une pandémie et planifiez un menu donnant la priorité aux portions individuelles pour garder tout le monde en sécurité et heureux. Vous ne savez pas quoi servir lors de votre rassemblement? Essayez ces conseils et recettes ci-dessous pour une suspension sans douleur et sans repas-partage.


Les repas-partage sont en pause : voici comment servir des portions individuelles (sans vous rendre fou)

En cette année de distanciation sociale, tout ce que vous pensiez savoir sur le divertissement peut sembler inutile, mais respirez profondément, lavez-vous les mains et sachez ceci : si vous êtes enclin à accueillir vos proches en toute sécurité, vous faites probablement déjà le bonne chose.

Les hôtes formidables aident leurs invités à se sentir à l'aise, ils aident les gens à se détendre et à créer un bon moment pour évacuer le stress de la vie quotidienne lorsque nous nous réunissons. distances mesurées (ou numériques), mais vous pouvez toujours organiser une réunion d'été, d'automne ou d'hiver en suivant les directives du CDC pour empêcher la propagation de COVID et rester sain d'esprit. Renseignez-vous sur la façon d'accueillir en toute sécurité des invités à l'extérieur pendant une pandémie et planifiez un menu donnant la priorité aux portions individuelles pour garder tout le monde en sécurité et heureux. Vous ne savez pas quoi servir lors de votre rassemblement? Essayez ces conseils et recettes ci-dessous pour une suspension sans douleur et sans repas-partage.


Les repas-partage sont en pause : voici comment servir des portions individuelles (sans vous rendre fou)

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Les hôtes formidables aident leurs invités à se sentir à l'aise, ils aident les gens à se détendre et à créer un bon moment pour évacuer le stress de la vie quotidienne lorsque nous nous réunissons. distances mesurées (ou numériques), mais vous pouvez toujours organiser une réunion d'été, d'automne ou d'hiver en suivant les directives du CDC pour empêcher la propagation de COVID et rester sain d'esprit. Renseignez-vous sur la façon d'héberger des invités en toute sécurité à l'extérieur pendant une pandémie et planifiez un menu donnant la priorité aux portions individuelles pour garder tout le monde en sécurité et heureux. Vous ne savez pas quoi servir lors de votre rassemblement? Essayez ces conseils et recettes ci-dessous pour une suspension sans douleur et sans repas-partage.


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Les hôtes formidables aident leurs invités à se sentir à l'aise, ils aident les gens à se détendre et à créer un bon moment pour évacuer le stress de la vie quotidienne lorsque nous nous réunissons. distances mesurées (ou numériques), mais vous pouvez toujours organiser une réunion d'été, d'automne ou d'hiver en suivant les directives du CDC pour empêcher la propagation de COVID et rester sain d'esprit. Renseignez-vous sur la façon d'accueillir en toute sécurité des invités à l'extérieur pendant une pandémie et planifiez un menu donnant la priorité aux portions individuelles pour garder tout le monde en sécurité et heureux. Vous ne savez pas quoi servir lors de votre rassemblement? Essayez ces conseils et recettes ci-dessous pour une suspension sans douleur et sans repas-partage.


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En cette année de distanciation sociale, tout ce que vous pensiez savoir sur le divertissement peut sembler inutile, mais respirez profondément, lavez-vous les mains et sachez ceci : si vous êtes enclin à accueillir vos proches en toute sécurité, vous faites probablement déjà le bonne chose.

Les hôtes formidables aident leurs invités à se sentir à l'aise, ils aident les gens à se détendre et à créer un bon moment pour évacuer le stress de la vie quotidienne lorsque nous nous réunissons. distances mesurées (ou numériques), mais vous pouvez toujours organiser une réunion d'été, d'automne ou d'hiver en suivant les directives du CDC pour empêcher la propagation de COVID et rester sain d'esprit. Renseignez-vous sur la façon d'accueillir en toute sécurité des invités à l'extérieur pendant une pandémie et planifiez un menu donnant la priorité aux portions individuelles pour garder tout le monde en sécurité et heureux. Vous ne savez pas quoi servir lors de votre rassemblement? Essayez ces conseils et recettes ci-dessous pour une suspension sans douleur et sans repas-partage.